夏季是饮料消费的高峰期 。碳酸饮料、果蔬汁、茶饮料、含乳饮料……各种饮料穿着花花绿绿的外衣,挤满了超市的货架,不少饮料还打出“天然”“营养”“维生素”等招牌,让消费者挑花了眼 。食品专家提醒消费者,夏季喝饮料有讲究,要适量饮用 。“夏季大家出汗较多,为补充水分就大量喝饮料,这样做并不科学 。喝饮料要特别注意糖分摄入过多的问题 。”
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中国农业大学食品学院副教授范志红在接受采访人员采访时说,市售饮料一般500毫升一瓶,最高的含糖量达10%以上,如果喝上三四瓶,就会喝进约200克糖,相当于吃了2碗米饭 。大量喝饮料,在补水的同时却摄入了过多的糖分,并可能导致缺乏B族维生素,不利于身体健康 。范志红建议,夏天喝饮料,首选是无糖饮料或低糖饮料,即没有甜味或甜味淡一点的饮料,比如矿泉水、低糖茶饮料等 。如果大量出汗,可以喝一些含有盐分的运动饮料 。喝饮料要适量,每天控制在2瓶以内为好 。
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