健身营养学——什么时间吃

健身营养学主要从三个方面来看,一个是吃什么?什么时间吃?怎么吃?今天来谈一谈什么时间吃? 什么时间吃,我们现代人的生活习惯是一日三餐,早、中、晚 。

健身营养学——什么时间吃

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从生理学上来讲,人的新陈代谢是随时随刻都在进行的,所以身体对营养素的需要也是无时无刻的 。比较理想的状态就是,在我们体内应该总有营养的供应 。对于一日三餐来说,食物在胃里停留大概是2-3个小时就排空了,那么外源性的营养素在这个时候就等于是没有了,比如说在人体内不能储存的水、蛋白质,还有一些水融性维生素,这个都需要及时的进行补充 。在两餐之间,我们可以适当的加一餐,补充些蛋白质、水、蔬菜和水果,这样就能补充我们身体不能储存的营养素 。
另外就是,一个夜宵的问题 。有的人说认为对于肥胖的人来说,不能吃夜宵 。从我的角度来讲呢,我认为可以吃夜宵 。按理说人最应该吃夜宵的,因为从上床睡觉到第二天早上起床,这个期间最少有6-8个小时不能进食,那么从晚餐之后到第二天早餐,这个时间就更长了,这么长的时间没有外源性营养的摄入,人体内成为负氮平衡状态,从水的角度上讲也是缺水环境,形成血黏稠,对心脏负担也增大了 。所以我们提倡,在睡前可以吃夜宵,可以少一点,比如蔬菜、水果、瘦肉、蛋、奶、鱼这类食物 。所以什么时间吃,大家要有一个正确的认识,就是一日三餐,两餐之间,晚上睡觉之前都可以吃 。掌握的原则,不要把热量摄入的过多,尽量加大热量的消耗 。特别说的一点是,早餐是一定要吃的,刚说到从晚餐到第二天早餐的时间是最长的,这么长的时间不吃东西,早餐如果再不吃东西,身体很多组织就会造成营养匮乏,人就会衰老的加快 。所以,一定要吃早餐 。



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