饮食与运动搭配很重要 , 它不仅能达到保持身材的效果 , 而且可以在运动之后及时补充运动中流失的营养 。下面我们为各项热门健身运动搭配最佳饮食方案 , 希望能给爱健身的你提供参考 。
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游泳饮食
游泳需要大量的能量 , 因为这项运动要调动身体的所有肌肉 。此外 , 因为向前游时会遇到水的阻力 , 还要保持体温 , 所以必须摄入足够的热量 , 但同时也要遵循一个“间隔原则” , 即上一餐后到开始游泳前的一段时间 。
硬滑的面食:煮得硬滑的面食可以保证碳水化合物的吸收 。
蜂蜜:不仅是重要的能量来源 , 也是甲酸的来源 。甲酸是一种防腐灭菌剂 , 可以抵抗鼻炎 。
鸡蛋、油桃和胡萝卜:含有多种维生素 , 这些维生素是护理皮肤和头发所必需的 , 特别是被游泳池里的氯损伤以后 。
网球饮食
这项运动的特点在于耐力和抵抗力 , 需要耗费很大的能量 , 打完一场比赛后经常会出现新陈代谢紊乱现象 , 脱水现象严重 , 肌腱炎发生的几率大大增加 。因此 , 不光是比赛前要注意补充糖分(可从面食、米饭、麦片中摄取)和水 , 而且在比赛过程中和结束后也需要补充水果 。
富含碳酸的水:它能够抑制运动后人体内的血酸水平增高 。
蒜:能促进人体组织的氧合作用、降低血压、调节经受剧烈考验的心脏跳动 。
香蕉:能够提供糖分、镁、维生素B和钾 , 防止抽筋并为运动的肌肉补充能量 。
榛子和向日葵油:提供维生素E , 这种抗氧化维生素可以防止因打网球导致的炎症侵袭 。
室内健身饮食
对于同项运动 , 在室内会比在室外更容易使人疲惫 。其原因在于室内的密闭空间里氧气不够充足 , 且在一个温度恒定的空间要维持体温更为困难 , 所以需要注意加强氧气的新陈代谢 , 多吃富含铁的食物 。此外 , 补充水分也很重要 。
红肉(羊肉、牛肉等):能够提供高质量蛋白质(对室内健身中的肌肉练习非常必要)和铁(为胸部提供氧气 , 为肺部和肌肉提供血红蛋白) 。
豆类(如扁豆):提供运动所必需的慢糖和铜(和铁一起作用于人体) 。
新鲜蔬菜:花椰菜、芦笋、芹菜等 , 能够促进泌尿 , 进而更好地排出体内毒素 。
对抗性运动饮食
对抗性运动是指空手道、柔道等等 , 这类运动在饮食上要注意摄取足够的糖分以维持和恢复体力 , 此外 , 还需要钙(如奶制品会让骨骼更结实)、铁(如肉、扁豆形成血红蛋白)以及脂肪酸等 , 运动前的饮食应清淡 。
鱼和海鲜:提供酪氨酸 , 这种氨基酸可以刺激在运动时被激发的神经系统 。
叶类蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜):提供有利于血液凝固的维生素K和保证神经系统正常功能所必需的维生素B9 。
谷物:提供运动中需要的慢糖和矿物盐 , 例如镁 。
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