健身运动已经是普遍存在的了，可是人们很容易忽视健身饮食 。人在训练中发生低血糖反应时立即喝浓糖水是有效的处理办法 。但是，如果想在训练前用空腹吃甜食的办法来增加体内的糖原储备，那就错了 。为什么这么说呢?

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空腹吃甜食有什么伤害?理论上讲，人吃甜食以后，体内血糖就会升高 。这时，机体会释放胰岛素使血糖转变为糖原，从而使血糖恢复正常 。若空腹吃甜食，则会使胰岛素过度释放，使血糖快速下降，甚至形成低血糖，从而迫使机体释放第二中激素-肾上腺素，以便使血糖恢复正常 。这两种激素的作用会使人头晕、头痛、出汗、浑身无力 。
此外，甜食只能给机体热量，但相对缺乏维生素B、纤维素、硌等营养素，致使机体无法将糖转换为能量 。食物中糖过多、纤维素不足还易使肠道的正常菌群被清除，而这些正常菌群能产生维生素B2、B3、B12和叶酸 。所以，空腹吃甜食不仅会造成低血糖，而且会造成营养缺乏 。

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