关注早餐 好身材的第一步

早餐——健康的第一步
一日之计在于晨,“吃好早餐”是开始每日健康生活的最佳灵丹妙药 。根据统计,我国10%至20%的居民未养成每天吃早餐的习惯 。而对于大中型城市的上班族来说,则有接近40*的人不经常吃或几乎不吃早餐 。

关注早餐 好身材的第一步

文章插图
那么,不吃早餐的理由,让我们听听:
“早晨起晚了没时间吃啊,中午再好好大吃一顿补回来 。”
分析:完全不吃早餐,上午饿了也硬撑着,午餐又暴饮暴食,这是最坏的饮食习惯 。
这样轻则会感觉精神不振、困倦、乏力和疲劳、反应迟钝,容易出现低血糖,那么长期不吃早餐,而午餐吃得过多,重则疲劳累积难恢复,免疫力下降,导致胃肠道功能紊乱,易患慢性胃炎和急、慢性胰腺炎等 。
建议:每日若来不及吃早餐,就一定要在上午加餐,譬如,吃一支能量棒,或几片全麦面包加一小杯酸奶和几粒果仁 。它可以保证你上午工作精力充沛、不饥饿,同时还为免疫系统提供适量优质蛋白、多种维生素和有益脂肪酸,体质自然强健 。
“我每天都很早就起床,但当时根本没有食欲,所以也就不吃了 。”
分析:由于睡眠不好,影响早晨的精神状态,导致肠胃失调、没有食欲 。除此之外,在睡眠时,身体中的水分会不知不觉地随着呼吸大量丢失,因此晨起时会出现生理性缺水 。
建议:需要早起或者有早起习惯的人,不要急于吃早餐,起床后应先饮1杯温开水或者蜂蜜水 。水分可以对胃肠道进行润滑,促进宿便的排出,减少胃肠道疾病的发生 。一般来说,起床后20—30分钟内,完成洗漱、整理,再吃早餐最合适不过 。
“最近在减肥,所以早餐只吃半个苹果或黄瓜 。”
分析:不吃早餐容易发胖 。根据营养学家们的证实,这样类似的早餐根本不能满足身体对糖、蛋白质的需要 。更糟糕的是,这样的早餐还会使午饭吃得更多,造成身体消化吸收不良,反而容易造成皮下脂肪堆积,容易发胖 。
建议:早餐提供能量应占全天热量的30%,要注意荤素搭配、富含水分和多种营养素 。
以下是一个早餐食谱的实例,可作为参考 。
食物名称及数量套餐特点适合人群
方案一 鸡蛋(1个,60g)
面包(3-4片,90g-120g)
牛奶(1袋,250ml)
香蕉(1根,200g)经典而简单,碳水化合物+蛋白质,最基本的营养需求所有人群
方案二 酸奶(2小杯,250ml)
能量棒(1支,50g)
苹果(1个,150g)便捷,简单,但能量充足尤其适合于工作繁忙没有时间吃早餐的人群
方案三 全麦面包(3片,90g)
乳清蛋白(1平勺,30g)+牛奶(1袋,250ml)冲服
黄瓜(100g)
猕猴桃(1个,100g)营养素全面而丰盛,碳水化合物+蛋白质+维生素+矿物质,并富含膳食纤维,促进胃肠蠕动,增强全天代谢注重健康,追求高生活质量人群


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

    「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: