增肌力量训练需要能量 , 并且是以糖分来提供能量为主 。如果空腹进行力量训练 , 肌肉里糖分储备不足 , 许多健美爱好者认为肌肉生长需要大量的蛋白质作为原料 , 所以在进行力量训练之前吃大量蛋白质食物 , 如10-15个蛋清或者 200克鸡胸肉 。其实 , 糖是力量训练最主要的能量来源 , 如果运动之前糖摄入不足 , 就会迫使机体动员更多的蛋白质作为燃料 。一部分蛋白质来自食物 , 而大多数来自肌肉 , 这势必造成肌肉蛋白的分解和肌肉围度的下降 。
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所以我们建议力量训练前的加餐应该以富含碳水化合物的食物为主 , 如面包、麦片、香蕉、葡萄干、运动饮料等 , 记住这可是“节约蛋白质 , 有效防止肌肉分解”的饮食小窍门!许多健美爱好者不重视运动过程中营养素的补充 , 在运动过程中一般喝“白开水”或者“矿泉水” , 结果许多人运动后都有过“越喝越渴”的感觉 , 这是由于只是大量补充白水造成的 , 因为白水中钠、钾等电解质的含量甚微 , 训练尤其是大强度力量训练后 , 参与消化的血液流向肌肉和骨骼 , 会使机体胃肠道的消化吸收能力下降大约50% , 所以许多健美爱好者运动后1-2个小时内不进食 。其实 , 运动训练后1-2个小时是肌肉吸收糖、蛋白质的黄金时间段 , 及时、合理的安排加餐会快速促进疲劳的恢复、促进肌肉合成 。这就要选择消化吸收速度快、不增加胃肠道负担的、便于携带的食物在运动训练后马上补充 。那么 , 怎样合理安排增肌训练前后的加餐?明日文章继续分享!
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