夏天,下面这些普通的食物能影响大脑中某些化学物质的生成,从而改变我们的心情,你不妨吃吃看 。
水:每天应喝足够的水,防止因缺水而精神不振 。
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香蕉:紧张与镁的缺乏密切相关 。人在膳食中应补充富含镁的食物,如香蕉,这样能排解紧张心情,保持平稳心态 。
葡萄:轻微缺乏维生素c的人往往紧张、易怒、抑郁 。为了改善这些不良情绪,夏天可以多吃葡萄 。
巧克力:巧克力和其他富含碳水化合物的甜食一样具有镇定作用 。
全麦面包:我们日常吃的各种动植物蛋白中含有多种氨基酸,其中的色氨酸有助于人产生愉悦的感觉 。全麦面包能帮助人体吸收色氨酸,因此,在吃富含蛋白质的肉类等食物之前,先吃几片全麦面包可以保证色氨酸能进入大脑,而不至于被其他氨基酸挤掉 。
牛肉:许多人为了降低胆固醇而完全忌吃牛肉,结果往往会引起缺铁,使人感到疲劳、抑郁 。实验表明,每天吃一个小牛肉汉堡的人比完全素食的人多吸收50%的铁 。
辣椒:当辣椒中所含的辣椒素刺激口腔神经末梢,产生热辣辣的感觉时,大脑释放出内啡肽,这种物质可能会引起短暂的愉快感 。某些爱吃辣椒的人可能是对这种愉快感上瘾 。
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