[我们身体不能合成的必需氨基酸,必须从食物中获取,他们对增大肌肉块非常重要 。训练期间补充这些氨基酸能促进肌肉生长,因为他们进入细胞的速度比来自乳清蛋白粉的氨基酸还快 。
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此时如果同时摄入消化速度慢的酪蛋白,能使乳清蛋白的效力锦上添花 。
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在训练后立即摄入能被身体快速吸收的食品的一个小时后,需要安排一顿以消化速度慢的天然食品为主的正餐,可以摄入30—50克瘦肉,如牛肉、家禽肉、鸡蛋、水产品或奶制品以及60—100克的消化速度慢的碳水化合物,如甘薯、芥麦、糙米饭或其他全麦食品 。
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