俗话说:“夏季无病三分虚”,现在虽然已经立秋,气候早晚凉爽,但仍有秋老虎肆虐,故人易倦怠、乏力、讷呆等,此时进补十分必要 。适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机 。
秋季的特点是由热转寒,阳消阴长,饮食保健要以润燥益气,平补为宜 。
调整饮食防秋乏,告别了炎夏,迎来了天清气爽的秋天,感觉比夏天要舒服得多了 。可是,有些女性反而会有困倦疲乏的感觉,这种现象被称之为秋乏 。秋乏是补偿夏季人体超常耗的保护性反应 。
饮食宜清淡,避免油腻;多吃富含维生素的食物,如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等;多吃含钾的食物 。亦可适当多吃含咖啡因的食物,如上班前喝杯咖啡或茶水 。滋阴润肺防秋燥、秋天干燥的气候,使人常感到口鼻咽喉干燥以及发生燥咳,又因肺与大肠相表里,很多女性还可出现大便燥结现象 。此外,秋燥还可导致口唇干燥、皮肤干燥发痒 。防止秋燥,首先要注意补充水分,每天最好喝3~4杯开水 。饮食应以滋阴润肺,防燥护阴为基本原则,可多吃梨、苹果、葡萄、香蕉、萝卜及绿叶蔬菜以助生津防燥,少吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣燥烈之物 。
秋季饮食小搭配
主食:可吃些大米、小麦、糯米,再配食松子粥,可预防秋季肺燥咳嗽,肠燥便秘、
副食:可选食鱼肉、牛肉、乌骨鸡、鸡蛋、豆制品等、
蔬菜:可吃些芹菜、豆芽菜、萝卜、冬瓜、西红柿、藕、菠菜、苋菜、菜花、胡萝卜、荸荠、茭白、南瓜、小白菜、卷心菜等、
水果:可吃些苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂、香蕉、菠萝、梨,以及南瓜子、栗子、莲子、桂圆、蜂蜜、白木耳等;
饮料:可多吃豆浆、稀粥、牛奶及多喝水,以维持水代谢平衡,防止皮肤干燥、邪火上侵 。
秋季饮食中应少吃辛辣刺激、油炸、烧烤食物,忌食生冷、不洁食物以免引起腹泻 。
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