专家提醒:养生“知识”应该辩证对待

几天前 , 钟女士去书店打算买一本黄帝内经方面的养生书 。但是一到书店 , 她就傻眼了:与“黄帝内经”有关的养生书籍至少有15种 。钟女士说 , 选择余地这么大 , 固然是件好事 , 但是对于像她这样只掌握了生活常识的普通读者来说 , 挑一本权威的书 , 还确实是件难事 。
洪先生最近一直在为怀孕的妻子准备各种孕期保健的图书 。他发现其中两本不同出版社出版的孕期营养食谱图书 , 在食谱方面的相似度快赶上“双胞胎”了;在另外一本厚厚的孕期保健书中 , 前后的观点竟然还不一致 。
打开电视 , 很多电视台都播出了养生节目 , 甚至经常出现某位专家刚刚在一家电视台的节目中露脸 , 又立马在另一家电视台出现的情况 。
随着生活水平的提高 , 养生越来越成为一个大众话题 , 而面对林林总总的养生书籍和养生节目 , 特别是互相矛盾的养生知识 , 很多人变得无所适从 。对此 , 北京朝阳医院副院长沈雁英认为 , 这主要是因为大多数专业人士要么没时间 , 要么“不屑”于做科普 , 而养生市场又如此大 , 就会有很多非专业人士进行养生健康宣传工作 。“目前的养生健康书籍和节目可谓泥沙俱下、鱼龙混杂 , 很多不科学的东西 , 甚至一些伪科学 , 包括迷信的东西充斥其中 。”
沈院长说 , 她曾经读过一些现在市面上流行的类似书籍 , 某本书的作者提到只吃某种食品就治好了在各医院治不好的病 。“这种说法是不负责任的 。”沈雁英说 , 作为一名营养医生 , 她知道药食同源、寓食于药是可行的 。但是 , 完全依靠食品就可以治好某种或所有的病 , 这种可能性实在太小了 。
北京中医医院儿科主任郑军则认为 , 即使电视节目或者书上讲的养生知识是对的 , 也要针对个体的情况进行分析后再借鉴 。有些家长看了成人的养生节目或者养生书籍 , 也把其中学来的养生方法用到孩子身上 , 这是不可取的 。中医讲究个体化治疗 , 养生也要辨证 。郑军说 , 孩子需要进补与老年人所需要的补是不一样的:孩子和老年人一个是属于向上爬坡阶段的“补” , 一个是属于下坡阶段的“补” , 同样进补 , 但是进补的方法完全不同;成年人可以食用的保健食品 , 如果给孩子吃了 , 相当于火上浇油 , 甚至会导致孩子性早熟 , “等于是揠苗助长 。”


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