俗话说：“夏养三伏，冬补三九”，在这个气温逐渐下降的节气里，不仅要注意强健身体，饮食方面也要多样化，不要总吃大鱼大肉，这10种碱性食物也要多吃，润燥又滋补，祝你健康过冬！
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第1种：海带 海带有着“长寿菜”的美称 。含有大量的碘，还富含多种营养元素，它的钙含量与牛奶差不多，膳食纤维含量高于一般的蔬菜，口感脆嫩可口，味道十分鲜美 。
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推荐食谱
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〖 食材清单 〗海带、干辣椒、大蒜、辣椒粉、生抽、香醋、蚝油、盐、白糖、花椒油
〖 制作步骤 〗
1、干海带放入温水中提前浸泡一个晚上，将其泡发；
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2、第二天去除反复揉搓干净，然后切成丝；
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3、锅中烧水，水开后加上一勺醋，放入切好的海带丝，煮约3分钟，将海带丝煮软后，捞出过一遍凉水，然后控干水份后放入碗中备用；
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4、碗中加上一勺辣椒粉，准备几个干辣椒碎，大蒜剥皮后切成蒜末；在炒锅中添上少许食用油，倒入蒜末干辣椒炒香，冷却后倒入碗中，再淋上生抽、香醋、蚝油、盐、白糖、滴入几滴花椒油；
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搅拌均匀后，浇在海带丝上面将其拌匀即可上桌！
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第2种：冬瓜 冬瓜是一种碱性食材，脂肪和热量含量非常的低，有助于人体的清肺排毒，减肥人士也可以放心食用 。
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推荐食谱
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〖 食材清单 〗冬瓜、青椒、食用油、盐、味极鲜
〖 制作步骤 〗
1、冬瓜和青椒清洗干净，冬瓜去皮去籽，先切大块，再改刀切小块，青椒去籽切小块；
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2、起锅热油，油热下青椒入锅，翻炒至微微变软，然后倒入冬瓜一起翻炒1分钟；
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3、加半碗热水不要盖盖子，撒少许盐，再滴上几滴味极鲜，翻炒均匀后即可出锅 。
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第3种：豆角 豆角是碱性蔬菜，含有丰富的钾、钠、钙、各种维生素、高纤维等营养物质，除了能提高免疫力还有美白瘦身的作用
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推荐食谱
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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