百合为百合科多年生草本植物的肉质麟叶 ， 全国各地均产 ， 以湖南、浙江产者为多 。秋季采挖 ， 生用或蜜汁用 。
一 百合的基本特性
1 性味归经：甘 ， 微寒 。归肺 ， 心经 。
2 功效：养阴润肺止咳 ， 清心安神 。
3 应用：
（1）用于肺阴虚的燥热咳嗽及劳咳久咳 ， 痰中带血等 。常配款冬花配伍 ， 治疗肺虚久咳 ， 咯血 ， 常配生地黄、玄参、川贝母等 ， 如百合固金汤 。
（2）用于热病余热未清 ， 虚烦惊悸 ， 失眠多梦等 。c配生地黄、知母同用 ， 如百合知母汤 。
（3）用法用量：煎服 ， 10-30克 。清心宜生用 ， 润肺宜蜜汁用 。
二 百合的现代医学研究与应用
百合含秋水仙碱等多种生物碱及淀粉、蛋白质、脂肪等 。
1 镇咳治疗哮喘作用
2 有耐缺氧作用
3 百合含秋水仙碱可以用于痛风
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