酸奶点心简单做法酸奶做小吃100种( 二 )

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把燕麦用牛奶泡开，覆上酸奶，盖上盖子扔进冷藏室，待它自己膨胀成白白嫩嫩的一碗燕麦粥，就可以挖出来大快朵颐。
食材：一杯份（约250ml）：燕麦片、牛奶、酸奶、芒果、椰子片、杏仁碎
做法：
1. 在瓶中倒入燕麦片
2. 倒入牛奶
3. 舀入酸奶，此处也可以用浓稠型酸奶营造奶油的效果
4. 盖上盖子或用保鲜膜封口，放入冰箱冷藏过夜
5. 取一勺杏仁切碎，你也可以用其它你喜欢的坚果碎
6. 芒果用十字花刀法切块，摆入瓶中
7. 撒上椰子片和杏仁碎即成
希腊酸奶
面对那些质地浓稠、口感酸涩的希腊酸奶，常常不知所措……这，要怎么吃啊？
拌一拌、蘸一蘸、抹一抹！
1｜无负担小甜点：拌果酱/蜂蜜
如果，你想要一款高颜值、无罪恶感的果腹小甜点，拌上果酱或蜂蜜的希腊酸奶，是极好的。酸与甜恰能平衡得当，更无需担心热量爆棚。

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2｜健身党大爱：蘸蔬菜/饼干
健身党们最爱的，低糖低脂高蛋白的解决方案当然也要有。
急需补充纤维甩脂通便便的，买根西芹切段蘸蘸蘸！
爱好嘎嘣脆口感的，请选择水果胡萝卜蘸蘸蘸！
相信我，这些平时被你们嫌弃的蔬菜，一遇到酸奶，仿佛像被施了魔法一样，莫名地好吃起来了。

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不过，许多男生总觉得蔬菜吃不饱，还是想要来点儿碳水。没关系，我们还有饼干啊！（梳打最不容易胖哦）

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3｜懒炸天的选择：抹能量棒
早晨睡不醒斯基，需要一秒满血复活？能量棒和希腊酸奶也能凑成一对好搭档。
包里揣几根能量棒，上班路上再顺手买罐希腊酸奶，两分钟就搞定的高能早（午）餐，连碗都省了！

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抹一层希腊酸奶，能量棒还能秒变激萌夹心小饼干哦。

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4｜你大概没想过，酸奶也能变成咸味小食
引领潮流的美国明星酸奶品牌Chobani，在他们的纽约soho体验店里推出了一系列酸奶的咸味吃法。鹅君自己也将信将疑地试验了一发，没想到竟出乎意料的美味。

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最简单的咸味酸奶版本，就是加盐、橄榄油、黑胡椒。由于希腊酸奶本身就口感绵密，只需稍加搅拌，吃起来便如奶油般厚实而满足，口腔中透着点点微辛的余韵，还不失清爽。

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要是觉得只有调味料过于单薄，不妨在此基础上加进切丁的黄瓜和葱花儿，把它变成一份小而精致的沙拉，一定也会让你吃到欲罢不能。

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5｜咸味进阶版，配菜也绝妙
许多人为了减肥不得不日日吃草，却不喜欢某些口感过于生涩的（罗沙红／绿、羽衣甘蓝、藜麦）沙拉配菜，怎么办？
请用希腊酸奶替代高脂肪的乳化类沙拉酱！
蛋黄酱，凯撒酱，千岛酱，统统古德白！
舀出两三勺稠厚的希腊酸奶，再淋上几滴香气四溢的金黄色橄榄油，就有了一盘吃起来毫不干涩，却比油醋热量还低的沙拉。

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