1、淡竹叶的功效和作用
(1)增强免疫力
淡竹叶中的黄酮类物质能增强人体免疫功能 , 从而提高人体对不良环境和疾病的抵抗能力 。
(2)防衰老
淡竹叶中的黄酮类物质能有效抵抗自由基 , 具有类sod活性 , 对亚硝化反应的具有良好的阻断能力 , 有较强的抗氧化功能 , 而人体的衰老过程实际上就是氧化的过程 。
(3)抗肿瘤
淡竹叶中含有丰富的叶绿素 , 叶绿素是许多绿叶植物抗诱变作用的重要成分 , 具有抗肿瘤、防癌变的功效 。
(4)保护心脑血管
淡竹叶中的黄酮类物质有明显的扩张动脉、增强血管弹性、清理血液垃圾的作用;能明显改善心肌缺血、缩小心梗范围 , 对心脏缺血和脑缺血有一定的保护作用 。
(5)调节血脂
淡竹叶中的黄酮类物质能有效降低甘油三酯和胆固醇的浓度 , 升高高密度脂蛋白 , 降低低密度脂蛋白 。
(6)降压消肿
临床应用证明 , 淡竹叶能显著增加尿中氯化钠的含量 , 所以对于高钠引起的高血压和水肿等病症有辅助治疗作用 。
(7)抗菌消炎
淡竹叶中天然蕴含的竹醌具有杀菌、抑菌、消炎等作用 , 经功能性试验 , 淡竹叶对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有明显的抑制作用 。
(8)解热利尿
《本草纲目》记载:淡竹叶可“去烦热 , 利小便 , 清心 。”经动物试验证明 , 淡竹叶有解热、利尿作用 。淡竹叶的解热有效成分能溶于水及稀盐酸 , 但不溶于醇及醚 。
2、食用淡竹叶的禁忌
(1)无实火、湿热者慎服淡竹叶 , 体虚有寒者禁服淡竹叶 。
(2)孕妇忌服淡竹叶 。
(3)肾亏尿频者忌服淡竹叶 。
(4)淡竹叶不宜久煎 , 入食以鲜品为佳 , 煮粥时宜稀薄 , 不宜稠厚 。
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