1、主料:大鸡腿2个、姜适量、生抽2勺、红烧汁1勺、料酒2勺、白糖1勺、蜂蜜1勺 。
2、两个大鸡腿剃骨 。
3、加入生抽,白糖,料酒腌制一小时左右 。
4、调制蜜汁:1勺老抽,2勺料酒,2勺生抽,1勺白糖,1勺蜂蜜 。
5、平底锅淋入少许油,放入姜丝 。
6、鸡腿带皮一面朝下煎至金黄 。
7、翻另一面煎 。
8、待两面都煎好后倒入调好的蜜汁 。
9、再加入一碗开水 。
10、加盖大火烧开转中火烧至汤汁收到一半 。
11、汤汁收到一半再翻面烧一会,再大火收汁,注意不要烧焦,两面要翻动,汁水不要烧完,留一点 。
12、鸡腿盛出切条 。
13、装盘,淋入锅中剩余的酱汁即可 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 土豆炖猪肉的家常做法 猪肉炖土豆怎么做
- 炸虾球的做法 炸虾球怎么做好吃
- 健身新选择:桌子上的娱乐运动——台球
- 红豆饼的做法家常 红豆饼怎么做好吃
- 粉皮汤的家常做法 怎样做粉皮汤好吃
- 龙利鱼柳的家常做法 龙利鱼柳怎么做好吃
- 玉米糊的做法家常做法 玉米糊的家常做法
- 凉调茄子的家常做法 凉调茄子的制作方法
- 东北鱼酱的家常做法 东北鱼酱怎么做
- 医保住院有时间限制吗 规定是这样明确的