哪些食物含维生素a呢 过量补充维生素a有哪些坏处( 二 )


维生素A可参与糖蛋白的合成,这对于上皮的正常形成、发育与维持十分重要 。当维生素A不足或缺乏时,可导致糖蛋白合成中间体的异常,低分子量的多糖—脂的堆积,引起上皮基底层增生变厚,细胞分裂加快、张力原纤维合成增多,表面层发生细胞变扁、不规则、干燥等变化 。
 3、维持骨骼正常生长发育 。
维生素A促进蛋白质的生物合成和骨细胞的分化 。当其缺乏时,成骨细胞与破骨细胞间平衡被破坏,或由于成骨活动增强而使骨质过度增殖,或使已形成的骨质不吸收 。孕妇如果缺乏维生素A时会直接影响胎儿发育,甚至发生死胎 。
 4、促进生长与生殖 。
维生素A有助于细胞增殖与生长 。动物缺乏维生素A时,明显出现生长停滞,可能与动物食欲降低及蛋白利用率下降有关 。维生素A缺乏时,影响雄性动物精索上皮产生精母细胞,雌性阴道上皮周期变化,也影响胎盘上皮,使胚胎形成受阻 。维生素A缺乏还引起诸如催化黄体酮前体形成所需要的酶的活性降低,使肾上腺、生殖腺及胎盘中类固醇的产生减少,可能是影响生殖功能的原因 。
三、什么护肤品含维生素a呢
维生素A的抗氧化功能不仅能治疗因晒伤而出现的红肿,还可保护肌肤,预防衰老,而其另外一个主要功能是调节表皮层的细胞分化,促进细胞的新陈代谢,所以当出现了粉刺、斑点、暗疮或疤痕时,维生素A是良好的皮肤修复剂 。
此外,维生素A亦能促进骨胶原及弹性蛋白的生长,从而令皮肤的弹性增强,亦能加强锁水功效 。
但要注意的是,过量摄取维生素A可能会引起中毒,而孕妇亦不宜多用含维生素A的护肤品 。
维生素B群--肌肤健康之源维生素B群属于一群水溶性的维生素,来源包括乳制品、绿叶蔬菜、谷麦及肝脏等 。
能改善及影响皮肤的维生素B包括:
维生素B3:能促进细胞的血液循环,预防及修补阳光对皮肤造成的伤害,缺乏维生素B3能引起晒后出现的皮肤炎,以及角质粗糙或黑斑等情况,但过量摄取则会引起皮肤短暂性发红及痕痒 。
因此,尤其是在夏天的时候,选择护肤品的时候,最好是可以选择含有一定量维生素的产品,这样,会使得皮肤更加健康,尤其是对于容易出现有痤疮,粉刺,容易晒伤等等肌肤问题的朋友来说,维生素的含量会显得更加有好处 。
四、维素a过量解析
1.疾病概述
如长期摄入较大量的维生素A或鱼肝油,也会出现维生素A过多症,表现为食欲减退、皮肤痒、毛发脱落、易激动、骨和关节疼痛等症状 。治疗方法首先应停止应用维生素A及其制剂,直到症状缓解 。
2.症状体征
成人急性中毒症状常在食用中毒剂量后数小时发病,出现恶心、呕吐、严重头痛、视物模糊或复视、眩晕、迟钝、嗜睡等,次日起渐出现皮肤脱屑,范围扩展而变得广泛 。婴儿急性中毒的表现为嗜睡、呕吐和颅内高压引起的前囟膨出 。
慢性中毒表现为皮肤干燥、粗厚、脱屑伴瘙痒、口唇干裂、弥漫性脱发、头发变粗,并累及其它终毛和毳毛,而毛囊角化、红斑和紫癜较少见,偶见斑状或弥漫广泛色素沉着 。其它有疲劳、困倦、烦躁、头痛、厌食、神经炎,亦可发生类似严重忧郁症或精神分裂症样的改变 。骨关节有疼痛、压痛、骨质增生、四肢肿胀、活动受限 。因肝损害而有肝脾肿大、门静脉高压和腹水 。婴儿慢性中毒尚有体重下降 。
 3.疾病病因
曾报道探险家进食北极熊肝、海豹肝和鲨鱼肝而发生急性中毒症状,因这些动物肝维生素A含量极高,如北极熊肝每克含维生素A高达13000~18000IU 。现今多为意外或误用大剂量维生素A而致急性中毒 。长期大量补充维生素A,或用大剂量维生素A长期治疗皮肤病,如鱼鳞病及一些角化过度性皮肤病,可发生慢性中毒,如每天摄入维生素A5万~50万IU以上,可发生中毒症状 。


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