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一、血脂稠的时候吃什么好
1.蘑菇
猴头菇里含有的不饱和脂肪酸,非常有利于人体血液的循环,能够降低血液中的胆固醇含量,提高人体的机能免疫,帮助消化道的消化能力,是患有心血管疾病的患者理想食物 。不仅能够防治血脂稠,对神经衰弱,消化系统等均有作用 。
平菇具有降低血液胆固醇和血压功效,防止血管的硬化,通过这三种来起到降血脂的作用 。平菇还含有抗肿瘤细胞的多糖体,能提高机体的免疫力,对肿瘤细胞也有很强的抑制作用 。
香菇不尽具有降血脂、降胆固醇的作用,而且还具有美容的功效哦 。同时香菇还具有增加人体体质以及抑制肿瘤细胞的作用 。
2.洋葱
洋葱里含有的各种维生素、无机盐及蛋白质和糖等营养成分会对人体代谢起到一定作用,能增长人脑记忆、调节神经 。洋葱所含有的蒜氨酸和二硫化物二烯丙基,可降低血液中的甘油三酯和胆固醇含量,防止血管的硬化 。另外洋葱还含有一种名叫前列腺素A的物质,它是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血脂稠,因而会产生降血脂、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用,这个物质具有明显的降血脂作用 。甲磺丁脲能控制高脂肪食物引起的血脂稠和动脉硬化,同时洋葱里酸性物质还具有杀菌消毒作用 。
3.猕猴桃
猕猴桃内富含蛋白质、有机酸、脂肪、维生素B1和丰富维生素C、钙、磷、钾、铁、镁和猕猴桃碱等成分 。这些成分可防止致癌物亚硝胺在人体内生成,也可以降低胆固醇和血脂稠的浓度 。另外猕猴桃内还含有丰厚的精氨酸,这种物质是其他水果里所没有的,它能够促使人体血液的顺畅循环,防止血液的堆积 。抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化 。猕猴桃的果皮里含有丰厚的果胶成分,能够降低血液里的胆固醇,猕猴桃里80%的营养均在里面 。在果皮与果肉的连接处富有浓厚的纤维和果胶,对老年人来说,猕猴桃里的维生素E和果胶能心脏很有帮助,可降低血脂稠 。
二、血脂稠怎么办好
1.合理的膳食结构
高血脂症的饮食原则是“四低一高”即低热量,低脂肪,低胆固醇,低糖,高纤维膳食 。
2.注意生活方式要有规律性
血脂稠的时候,应该适量的做一些运动来提高身体素质 。同时也要戒烟戒酒,以避免精神过度紧张 。
3.许多天然药物和食品具有较好的降血脂作用
如山楂,丹参,泽泻,首乌,决明子,黄精,葛根,蒲黄,荷叶,银杏叶等 。
4.合理饮食保养
人体脂类包括脂肪和类脂两种 。高脂血症与饮食的关系最为亲昵 。人体脂肪的积累和部门类脂的泉源,主要来自饮食 。只要一部门类脂是在体内合成的,称为内素性类脂 。控制饮食对高脂血症的防治是非常紧张的 。饮食提倡平淡,基本食斋 。
但不宜长期食斋,不然饮食成分不完善,反而可引起内素性胆固醇增高 。宜限定高脂肪、高胆固醇类饮食,如植物脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油等 。脂肪摄入量每天限定在三零~五零克 。糖类食品也要限定,不吃甜食和零食 。多吃蔬菜和水果 。
宜低盐饮食,食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等 。饥饱过度,每餐进食量以下一餐就餐前半小时有饥饿感为度,不宜接纳饥饿疗法,过度的饥饿反而使体内脂肪加速剖析,使血中脂酸增长 。
三、降血脂的食疗法
1、海带绿豆汤
海带150克,绿豆150克,盐少许 。将海带浸泡、洗净、切块,然后与绿豆共煮至豆烂,最后加入少许盐即可 。
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