哪种全麦面包是真的 _生活百科-四川龙网

全麦面包相对于我们常吃的白面包要更富含膳食纤维，吃着也更容易有饱腹感，热量也比白面包要低，所以是很多减肥减脂人士常吃的一种主食。不过我们在选择全麦面包的时候要注意看配料表等等，不排除有的用麸皮之类的来假冒全麦面包。

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哪种全麦面包是真的看成分：国家规定含有30%全麦的都可以叫全麦面包，也就是说成分表排在第二位也算合理，大家比较好选择！
看颜色：全麦面包应该是浅棕色。如果是焦糖色，就要分清是全麦（这里不包括杂粮面包），也可能是商家为了冒充全麦添加的焦糖色。
看麸皮：真正的全麦面包内部组织一定有麸皮！它可能是粗麸或细麸，即使是细的也会有一点。同时，也有可能商家为了保证口感，只用了白面粉和大量的麸皮来营造出粗糙的口感，所以应该结合之前的颜色一起看。
尝味道：全麦面包组织很完整。吃完后的嚼劲一定和白面包的嚼劲不一样。你会咀嚼到小麸皮，仔细咀嚼你会体验到全麦面粉的香气。这些一定是白面包吃不到的味道。

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网上买全麦面包怎么选1、看颜色白色面包属于非全麦面包，全麦面包外观呈褐色或微褐色，表面有微小的麸皮颗粒。
2、看成分表真正的全麦面包没有小麦粉，必须是全麦。配料表的第一位是全麦面粉，其次是水和其他，其余的属于非全麦面包。

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吃全麦面包的好处1. 全麦面包是健康的，因为它含有纤维。纤维对健康的消化系统至关重要。它还可以吸收一些身体不需要的胆固醇和脂肪。
2. 全麦食品比其他食品含有更多的抗氧化剂。众所周知，抗氧化剂可以预防癌症。
3.含有较多的蛋白质，使人长期保持精力充沛。

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全麦面包吃几片合适吃几片全麦面包取决于你一整天消耗了多少卡路里，要考虑减肥的速度和个体肥胖情况，没有具体的标准说要吃几片。全麦面包吃了能补充能量，提高体质，把你每天吃的精粉白面包换成全麦面包，你就可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。减肥期间，如果早餐吃全麦面包可以作为主食，最好不要超过100克。同时，严格控制饮食，不要吃其他高热量食物。每天坚持有氧运动长达 60 分钟。

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