1、可以一起吃 。海带和木耳是可以一起吃的,它们不会破坏彼此的营养,相反还有互补的作用,木耳和海带都能软化血管、预防心虚管疾病和降低血脂的作用 。
2、木耳相克食物
(1)黑木耳不可以和箩卜一起吃
黑木耳和箩卜全是寒凉食物,并且二者一起服用非常容易造成皮炎,由于黑木耳中带有一些过敏原,对一些独特性物质感性的人最好是不必将黑木耳和箩卜一起服用 。
(2)黑木耳不可以和麦冬一起吃
麦冬具备非常好的清脑、抑菌功效,可是它与黑木耳中的成份发生冲突,假如二者一起服用非常容易造成胸闷气短、恶心想吐等不适感病症 。
(3)黑木耳不可以和石螺、大海螺一起吃
黑木耳也有较多的长链脂肪酸和胶原纤维,他们会与大海螺中的生物活性物质造成副作用,大海螺寒凉而黑木耳具备滑利的功效,二者一起服用非常容易消化不良,比较严重可能会中毒了 。
(4)黑木耳不可以和野鸡一起吃
黑木耳是一种寒凉食物,而野鸡也是寒补食物,两一起服用会加剧胃肠的压力,比较严重会造成消化不良等病症 。
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