俗话说“柴米油盐酱醋茶,人间烟火也有趣”,品味各地美食,食尽人间烟火,是人生至幸之事 。大家好,我是小菲,一枚热爱美食的80后,如果恰好您也喜欢美食,那就关注我吧
随着时代的发展进步,人们水平不断提高,随之而来的是生活节奏的加快,很多年轻人都忙于,无暇顾及家庭,而父辈也喜欢享受生活,不愿再困于琐碎的生活,所以保姆行业很是火爆 。
女子晒保姆厨艺走红,看着没胃口,网友:月薪3000给多了
但随着雇主的要求提高,保姆行业的标准也不断提高,年龄、学历、厨艺都有要求 。所以,同样是保姆,薪资可能千差万别,有的要月薪几万,有的月薪只有几千 。
最近湖北女子张晓丽在网上晒了她家保姆的厨艺,迅速吸引了网友的关注,很多网友表示“没有胃口,一道菜也吃不下去,月薪3000给多了” 。下面,我们就一起来看看这位保姆的厨艺吧!
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西红柿炒鸡蛋 。这是一道最简单的家常菜,应该算是入门级的,很多小孩都能做好 。
但这个保姆在做的时候,直接把西红柿洗净切块,鸡蛋炒完之后,直接放入西红柿块,这样炒出来的菜,鸡蛋很碎,大小不均匀,西红柿连皮也没去了,看着就没胃口 。
其实,应该先用开水把西红柿皮烫掉,单独炒鸡蛋,炒完之后盛出,再单炒西红柿,最后再放入鸡蛋块翻炒,可以略微加点白糖调味 。
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西红柿炖鱼 。这是保姆的“创意菜”,保姆从花15块钱,买回来两条小鲫鱼,本来想做鲫鱼豆腐汤,后来看到昨天剩的西红柿,就放到一块炖了 。
这一炖可把鱼浪费了,本来一道好汤变成了差菜,鲫鱼也炖碎了,一点也不完整,想找一块好肉都找不到,里面还有鸡蛋碎渣,看着真没胃口啊!
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菜花炒黄瓜 。这也是保姆发明的,菜花炒黄瓜还是头一次见 。菜花用刀切的,大的大,小的小,一点也不均匀 。
黄瓜片切得超薄,炒的时候黄瓜和菜花一块下锅,放盐也早了,所以出汤了,炖了几分钟,菜花也炖烂了,黄瓜也不脆了,真是不好吃 。
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炒西葫芦 。保姆花一块钱买回来的西葫芦,也算是一道菜 。但成品确实不忍直视 。
这个西葫芦为何便宜,就是因为长老了,所以籽很多很硬,保姆在炒之前只是简单用清水洗了洗,没有去皮,也没有去瓤 。
炒出来的西葫芦,皮硬嚼不烂,籽硬硌牙,而且还炒出不少菜汤,不好吃 。
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红烧鸡腿 。给保姆钱让去买鸡腿,结果保姆回来说,鸡腿有两种,精选的12块钱一斤,处理的6块钱一斤,所以就买回来一堆处理的 。
这鸡腿非常小,里面还掺着鸡爪子,鸡关节也不少,保姆在炖制过程中放了老抽、生抽,虽然肉不好,但卖相还可以,味道也将就 。
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这是保姆做的豆腐血片汤,豆腐切的过大,血片切得太小,没有提前焯水,所以汤喝起来会有一股腥味 。
张晓丽正在考虑要不要辞退保姆,毕竟花3000块钱,就做成这样的菜,确实有点说不过去,还没自己做得好吃呢!
赠人玫瑰,手有余香 。感谢您阅读这篇文章,如果您喜欢,请多多转发、评论、收藏!
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