宝宝1岁2个月食谱


宝宝1岁2个月食谱

文章插图
一、1岁2个月宝宝辅食如何添加
辅食添加
主要食物:每日奶量450--500ML,分2--3次,3餐饭 。
辅助食物:可食肉类,如鱼肉、虾肉、猪肉、鸡肉、动物肝脏、动物血等,呈块状、条状,逐渐向成人过渡 。常更换食物种类及口味,粗细搭配,以保持营养均衡,刺激小儿食欲,培养良好饮食习惯 。
提醒:断奶瓶鼓励用杯子喝奶、学习用勺、用筷进食,强调在安静状态下喂养小儿,以培养良好注意力及饮食习惯 。
喂养时间
上午
8:00配方奶220ML馒头25克
11:30软菜饭(米饭50~70克青菜20克)豆腐芙蓉蛋(鸡蛋1个豆腐50克麻油1克)肉末豌豆(鱼肉30克新鲜豌豆50克植物油5克盐适量)
下午
15:00点心新鲜水果1~2个饼干25克
17:30抄手(面粉50克肥瘦猪肉25克新鲜蔬菜30克麻油2克盐适量)
20:00点心配方奶220ML
二、1岁2个月宝宝适合吃什么食物
一、多吃蔬菜、水果 。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等 。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食 。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克 。
二、适量摄入动植物蛋白 。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝 。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个 。
三、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250~500毫升 。
四、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症 。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可
三、一岁宝宝2款食谱
1、土豆*
食材:大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量 。
做法:将米饭蒸熟 。香菇洗干净,切丁 。炒锅油热后放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入酱油、食盐炒熟 。蒸熟的米饭放入碗中压实,倒扣入盘中 。把炒好的菜围在一圈 。用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齿,圣女果用菜梗插在米饭上 。
2、杂蔬丸子
食材:土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克 。
做法:将芹菜剁成未,将红萝卜、泡软的香菇切成小丁 。土豆去皮切成簿片,放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥,加入玉米淀粉,用手揉成泥状 。土豆泥中加入盐和糖,加入1/2小匙鸡粉,混合均匀,加入红萝卜、香菇丁、芹菜未,拌匀成面团,取1小块面团,用手揉圆 。外层沾裹上玉米粒,依次将所有小丸子做好,摆在盘内 。蒸锅内加水,将小丸子放蒸锅内,开大火蒸15分钟左右即可 。
四、一岁宝宝添加辅食注意的事项
1、避免宝宝厌食、偏食 。宝宝慢慢表现出对食物的喜恶,甚至不愿意尝试新食物 。因此,爸妈要做好榜样,不要在饭桌上挑食,以免给宝宝留下某些才不好吃的印象 。其次,吃饭前要控制宝宝的零食摄取量,特别是在饭前1小时内 。爸妈还应经常变动宝宝辅食的种类和口味,这样是改变宝宝厌食、偏食的方法 。
2、适量摄入蛋白质 。宝宝的胃肠道很柔嫩,消化器官没有完全成熟,消化能力是有限的 。蛋白质做为构建身体和发挥生理功能的重要物质,如果摄入过量则会增加婴幼儿的代谢负担 。而长期摄入精细的蛋白质,也可能会影响宝宝的消化道处理能力,最终导致影响宝宝身体健康 。


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