一般来说,人体在正常情景下,血液呈碱性,当用脑过度或体力透支时,血液则呈酸性;所以若长期偏好吃酸性食物,会使血液酸性化,大脑和神经功能就易退化,引起记忆力减退 。
含磷、氯、硫的食物都属于酸性食物,如大米、面粉、鱼、肉、鸭蛋、花生、白糖、啤酒等,常常食用会使血液酸化;反之,包含钠、钙、镁的食物则属于碱性食物,如蔬菜、、豆类、海带、牛乳、茶叶等 。
其中又以海带所含碱性*5,次为水果和豆类,所以常用脑的人(如考生、工作繁忙的老板),都应当多吃海带 。
另外,一些干果类,如腰果、胡桃及芽菜类如苜蓿芽、豆芽以及菇类等等,都包含丰富的蛋白质、脂肪、醣类、维生素A、E和矿物质钙、磷、铁等,对人体的记忆力,都有相当程度的帮忙 。
对了!还有一些包含卵磷脂的食物,像脑类、蛋黄、芝麻、花生等,不定期的食用,也能产生必须的益智效果喔! 合理饮食能够增强记忆,营养保健专家研究发现,一些有助于补脑健智的食品,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物,日常生活随处可见 。
1 。多进食一些包含胆碱的食物 。人脑中包含很多乙酰胆碱,记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少,老年人更是如此 。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一 。鱼、瘦肉、鸡蛋(异常是蛋黄)等都包含丰富的胆碱 。
2 。补充卵磷脂 。卵磷脂能增强脑部活力,延续脑细胞老化,并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用 。蛋黄、豆制品等包含丰富的卵磷脂,不妨适量进食 。
3 。多食碱性和富含维生素的食物 。碱性食物对改善大脑功能有必须作用 。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物 。新鲜蔬菜、水果,如青椒、金针菜(黄花)、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等,都包含丰富的维生素 。
4 。补充含镁食品 。镁能使核糖核酸进入脑内,而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质 。豆类、荞麦、坚果类、麦芽等包含丰富的镁 。
5 。有条件的话,可适当进食人参、枸杞、胡桃、桂圆、鳝鱼等补益食品 。胡桃仁?胡桃仁是补肾固精,滋养强壮食品 。它包含人体所需的多种维生素和微量元素,对人的大脑 神经有益,是神经衰弱健忘之人的辅助治疗剂 。凡健忘者,可坚持每一天早、晚吃1~2个胡桃,也可经常用胡桃仁30克,同大米煮粥服食 。
不仅仅如此,大枣还包含较多量的并为造血不可缺少的矿物质——铁和磷 。对于体质虚 弱的健忘之人,均可常用红枣煎汤喝,或蒸熟后食用 。蜂蜜是一种滋补强壮的营养剂,包含维生素b?1、维生素b2、维生素b6、维生素d、维 生素e以及铁、钙、铜、锰、磷、钾等多种微量元素,可与柏子仁一同炖服,有增强记忆力、改善健忘的效果 。蜂王浆对神经衰弱健忘之人也频适宜 。枸杞子能补肾健脑 。民间多用于健忘症,用枸杞子30克,羊脑1副,加清水适量,隔水炖熟,调味服食;或用枸杞子10克,山药30克,猪脑1副,加水炖食;或用枸杞子20克,红枣6个,鸡蛋2只同煮,鸡蛋熟后去壳再煮15分钟,吃蛋饮汤,每一天或隔天1次,适宜神经衰弱健忘 者食用 。冬虫夏草能补虚损、益精气,适宜肾虚健忘之人食用 。民间对于肺肾阴虚之人的记忆力减退 、头脑昏沉者,有用冬虫夏草4~5枚,鸡500克左右共炖 。不能吃鸡者也可用瘦肉共炖,功效颇佳 。
提高记忆力的方法(四):
提高记忆力的八种方法
图像记忆是快速阅读记忆的核心思想,所以在阅读的时候将文字数据转化成图像,可使印象更加深刻,也有助理解,并且这一方法在史地、理化、生物等课程中也都异常好用 。快速记忆当然有方法可循,在记忆中学会运用想象和联想是一种十分有效的记忆手段,如你在记忆数据时,新数据若能和其它旧数据,有系统地相联结,会更容易记住,比方数与形的联结,音与音的联结,事件——年代——事件的联结等,都是联想的方法 。
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