说起《中华小当家》就可以说吃货卡通中的经典中的经典!
在52集里出现的24道梦幻黑暗料理,那也只是梦想而已,无意间搜索,想找处这些“隐秘”的食谱,功夫不负有心人终于找到,原来童话里不一定是骗人的!高手把《中华小当家》里的美食在现实中做出来了,令人震惊!
理论+实践=一部有文化的卡通片
—— 黄金炒饭 ——
想当初让提督大人大开餐盘的盖子,闪闪发光的“黄金炒饭”,也就是6个鸡蛋+黄油的“黄金搭档” 。
—— 魔幻麻婆豆腐 ——
传说中的六位一体的魔幻麻婆豆腐————辣、香、色、烫、麻、酥 。看这种成色,肯定会让你的胃口、泛起浓浓的酸痛,再加上把黄豆做出“肉味”?!这是坑我爹用的吧…
—— 炒青江菜 ——
咳咳咳…..就是炒小白菜,默默不说话,转身,离去 。
—— 阳泉酒家煎饺 ——
别看这道菜简单,只是煎饺!它必须需要长时间的准备,高汤、山药面皮、猪背油等原料,慢慢制作 。不过,好吧….它还是煎饺 。
—— 阳泉青椒肉丝 ——
这个菜也比较容易复制,能买到柿子就行了 。然后注意小心点都切成一样大小的丝,话说我当年模仿的时候差不多花了一个多小时吧 。没有笋丝,只用了肉丝跟青椒丝,柿子是用豆浆机打碎了来用的 。
—— 升龙饺子——
没有出现动画中任何的特殊牛逼效果,除了开盖那一瞬间的蒸汽可以和动画有一比之外,当然味道还是相当靠谱的!只要大家用水晶蒸饺的方式来做(当然直接去超市买,我也拦不住…),满口虾的口感配上微微有些苦的味道,由于放了虾脑,整个饺子呈现非粉色般的深红色,色香味还是不错的~
—— 国士无双面 ——
这是相当靠谱的,只要按照《中华小当家》中的步骤来做,你还是能够梦想成真的~
—— 梅子炒饭 ——
这道“妹子(梅子)炒饭”,说白了就是鸡蛋葱花炒饭加梅子,酸酸甜甜就是我~
—— 非面 ——
这碗面我是觉得,真的是必须有这大无畏精神的人才会做,每根里面是鱿鱼丝,外面又包裹着鲷鱼肉?难度系数可想而知….
—— 梦幻锅巴 ——
这就是那个“自爆”的锅巴吗?太太太太mini了…
—— 彩虹粥 ——
原料就是红豆、绿豆、黑豆、蚕豆等制成的,最高难度的还是那个害人的“鲜红色的粥”!普天之下,可能只能用鹤顶红才能做出红色的粥来吧,哈哈哈…
—— 银河面 ——
总结来说,按照《中华小当家》中的做法来做,可行性100%,只不过里面出现过的什么发光、仙乐等等特效,就要靠自己脑补了 。
—— 乌鸡饭 ——
(突然冒出一句话)失眠多梦吗?来一颗乌鸡白凤丸吧~
—— 三蛋烧卖 ——
什么也不说,往下拉!
—— 宇宙烧麦 ——
整体来说,把一头猪全部包裹起来,这是不可能的,我敢做,你敢吃吗…
—— 云龙炸虾 ——
根据片中记载,这是不用酱汁的炸虾,因为它被蛋黄跟油混合包裹下虾肉,你确定这个酱汁不会太腻?
—— 宝山飞龙锅 ——
制作它其实还是不会太难,首先将泡好的山珍们一起下锅煮,煮啊煮,煮啊煮,然后再放入山药,山芋,牛蒡和白萝卜,再煮大概5-10分钟,这个时候的确会有部分杂质出现,首先将所有的东西取出,锅内只留汤,然后将两个蛋清打入温汤中,开大火等汤烧开,你会发现杂质都在蛋清里了,这时把蛋清取出,将漏勺上扑三层纱布过滤剩下的汤,最后再把所有的东西倒回汤中,在最上层码上茼蒿,油麦菜和龙虾丸,加盐调味,煮5分钟后就可以啦!
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