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秋天多吃8种含铁最高的食材，让你面色红润，气色好看，合理进补 。今天是10月16日，虽然现在还是秋天，但是我们这里温度下降非常快，只有14°左右，感觉像是进入冬天了，要穿秋裤了 。每年到秋冬季节，很多女性朋友都会容易手脚冰凉 。这时候不仅要多喝热水，还要多吃些含铁量高的食材，来补充我们身体所需要的铁元素，使我们的脸色红润，气色好看 。下面我来分享8种含铁量高的“高铁菜” 。
比较常见的含铁量高的食物有
一、猪肝猪肝是含铁量非常高的食材 。猪肝是猪的内脏，是一种非常好的食材 。秋天女性朋友可以适量吃些猪肝来补铁 。猪肝是猪解毒的器官，所以用清水冲洗干净后，放入冷水里浸泡2个小时左右，再放锅中冷水煮开，拿出来洗净切片，再炒菜吃 。这样可以去除猪肝上的脏东西 。猪肝可以用来炒菜或是清蒸，煮汤喝都可以 。
猪肝的营养成分
猪肝含有维生素A，含维生素C、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素以及钙、磷、铁等矿物质 。猪肝
辣椒炒猪肝
二、猪血猪血也是含铁量非常高的食材 。喜欢吃猪血的人不多，一般很多人喜欢吃火锅的时候拿猪血来涮着吃 。猪血可以用来炒菜或是炖煮着吃 。猪血含有铁，维生素，蛋白质等 。
猪血的营养的成分
猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分 。猪血
炖猪血
辣椒炒猪血
三、黑木耳黑木耳是一种含铁量非常高的食材，黑木耳是一种非常好的食用菌 。黑木耳被称为“素中之荤”，营养价值非常高 。黑木耳是最适合女性朋友用来进补食用的食材了 。黑木耳不仅含铁高，而且还含有食用胶，女性朋友都吃黑木耳，能美容养颜，补铁的好处 。黑木耳泡发后要及时烹饪，否则会滋生大量的有害菌，食用后对身体不好 。
秋天最适合用黑木耳和山药一起炒菜吃，颜色搭配好看 。味道也非常不错，还有就是凉拌黑木耳了，凉拌黑木耳做法简单，口感：酸辣，咸香，非常好吃 。
黑木耳的营养成分
木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分 。黑木耳
凉拌黑木耳
黑木耳炒山药
四、猪肉猪肉是我们中国人经常吃的一种肉类的菜了 。猪肉营养价值非常高，价格低廉，是很多人都能吃得起的荤菜了 。猪肉的做法也是非常多，有：红烧肉，辣椒炒肉，炖肉等 。秋天女性朋友要多吃些猪的瘦肉来补铁，这样不仅补充身体所需要的铁元素，还不易长胖，是非常不错的做法 。
猪肉的营养成分
猪肉含有蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等 。猪五花肉
红烧肉
青椒炒肉
五、牛肉牛肉是含铁量非常高的食材 。牛肉也是一种营养价值非常高的食材，牛肉价格比较贵，我们平时吃得不多 。秋冬季节最适合吃牛肉来滋补身体了 。牛肉也是非常适合女性朋友食用了，不仅可以补充身体所需要的铁元素，多吃也不会长胖，真的非常不错哦 。
牛肉的做法有很多种：煎牛排，辣椒炒牛肉，卤牛肉，土豆炖牛肉等 。
牛肉的营养成分
牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分 。
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