立春节气吃什么食物 立春节气的传统食物


立春节气吃什么食物 立春节气的传统食物

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1、春饼:春饼 , 又叫荷叶饼 , 其实就是一种烫面薄饼 。春饼是用来卷菜吃的 , 菜包括熟菜和炒菜 。
2、春卷;春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成 。宋代有一种“卷煎饼” , 是春饼与春卷的过渡类型 。
3、春盘:春盘又称“五辛盘” , 是细切五种辛辣的生菜盘装而成 。


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