1、普通铝锅
如果用的是普通铝锅来煮粽子的话 , 在冷水下锅的时候 , 一起将粽子放进去一起煮 , 待水煮沸后 , 一般还需要2~3个小时 , 才能将粽子煮熟 , 甚至是更久 。糯米泡的时间短的话 , 或粽子的个头比较大的话 , 可以相应的增长煮粽子的时间 。
2、高压锅煮
如果是用高压锅煮粽子的话 , 将高压锅调到中火档 , 只需要20~30分钟 , 就可以将粽子煮熟了 , 不然容易使粽子被煮破了 。但是在将粽子煮熟后 , 还需要焖半小时左右 , 才可使粽子完全的熟透 。
文章插图
1、把包好的粽子放入高压锅中加水 , 水要漫过粽子约1.2厘米 。盖严锅盖 , 烧开锅后扣上限压阀 , 用中小火煮约30分钟粽子就熟了 。
2、您好 , 粽子在加工前需要浸泡1-2天 , 所有水分已经充分进入糯米内 , 相对就好煮些了 。
3、粽子的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子 , 水要浸过粽面 , 待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可 。(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)
4、这要看你的米泡了多久 , 如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了 , 如果米泡的时间比较短 , 就要煮3个小时 。
好了 , 关于糯米粽子就介绍到这里了 , 小伙伴们都明白了吧 。
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