文章插图
一、百香果应该如何繁殖
用种子繁殖和分株繁殖 。
种子繁殖
8-11月边结果,边成熟,应分期分批采收 。选个大、饱满的果实留种 。去掉果皮和果肉,取出种子,洗净晾干贮藏 。翌年春季3月播种 。奖种子均匀撒播于苗床上,覆盖细土2厘米,浇水保湿,育苗1年可定植 。
选种
选长势强健,果实均匀而大,成熟一致,抗逆性强的母树采种,以秋季成熟果为佳,当果完全成熟时采摘,要后室内放置一段时间使其充分后熟,取出果实内种子,洗净晒干,储存待播 。
播种
鸡蛋果可以直播,但为了便于前期管理,培育壮苗和早播,一般采用育苗移栽,开春后到5月份前均可播种,每亩播种时为0.5~0.7公斤,播种前种子进行浸种处理,可用清水浸泡24~28小时,或加“九二0”、“多菌灵”浸泡,达以种子消毒,打破休眠,提高发芽率的目的 。浸后进行2~3天催芽,当80%的种子露白时即可播种 。苗床地选水肥条件好的地块,作为宽1米,长4~6米的墒面,墒面必须平整、土细、压实 。苗床最好进行土壤消毒,可用“多菌灵”、“敌克松”兑水淋浇 。播后盖0.5~1.0厘米原细土或粪、锯木糠等覆盖物,浇透水用薄膜盖(平铺或拱架),出苗后平铺膜揭除,拱架膜应注意通风降温,以防高温烧苗 。
出苗后要防治病虫鼠害 。视墒情浇水,拔除杂草 。待苗有2~3片完全叶展开时进行间苗,结合装袋假植,假植的袋苗应注意浇水,因袋苗易干水死苗 。
壮苗标准:苗高25厘米、离土面3厘米茎干直径0.6~0.8厘米、叶色青秀而不浓绿,根系发达,白根多 。
分株繁殖
利用植株根部萌发的分薛苗挖出来定植 。按行株距30厘米×30厘米开穴,每穴栽种1株 。
二、百香果的品种分类有哪些呢
黄色鸡蛋果
特点:成熟时果皮亮黄色,果形较大,圆形,星状斑点较明显,单果平均80-100克 。果汁含量高,可达45%,PH≈2.3 。
优点:黄色鸡蛋果生长旺盛,开花多、产量高,抗病力强 。
缺点:异株异花授粉才能结果,要人工受粉才能保证产量,不耐寒,霜冻即死 。酸度大,香气淡,一般做工业原料,加工果汁,不适合鲜吃 。
鉴别:看卷须是紫色,茎呈明显紫色,果熟时皮是黄色 。
紫色鸡蛋果
果形较小,鸡蛋形,星状斑点不明显,单果重40-60克,果汁香味浓、甜度高,适合鲜食,但果汁含量较低,平均30% 。该品种耐寒耐热,但抗病性弱,长势弱,产量低 。
特征:卷须及嫩枝呈绿色,无紫色,只有成熟果皮是紫色,甚至是紫黑色 。
紫红色鸡蛋果
是黄、紫两种鸡蛋果杂交之优质品种 。
特点:果皮紫红色、星状斑点明显,果形较大,长圆形,单果重100-130克,抗寒抗病力强,长势旺盛,可自花授粉结果,不用人工受粉 。果汁含量高达40%,色泽橙黄,味极香,糖度达21%,适鲜食加工两品种 。
三、百香果的热量
百香果营养高,各种微量元素和矿物质含量都极高,但也有朋友因为减肥的问题,想了解它的热量 。
百香果热量为97大卡/100g,100g所含热量需要散步66.9分钟消耗完 。每100克该食物含有:碳水化合物23.38克 。脂肪0.70克 。蛋白质2.20克 。百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素 。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶,更被称为水果中的VC之王,口感独特(种子香脆可口,营养丰富) 。
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