有的朋友说蛋黄太噎人了,他不喜欢吃,那真是太可惜了,因为它含有的蛋白质比蛋白还高,觉得它太干了,可以搭配温水或牛奶一起吃,在吃的时候不要走动、跑跳,尤其是老人和儿童,要防止食物窒息 。
当天没有吃完的鸡蛋要冷藏,第二天吃的时候再煮一煮加热一下,如果是半熟蛋,就不要隔夜了 。另外,毛蛋、开水冲蛋也要少吃,里面的细菌比较多,对消化系统损伤很大,有这种饮食习惯的人一定要改掉 。
鸡蛋营养多,身体虚弱、贫血、产后恢复都可以吃,适合大部分人群,如果你不喜欢吃水煮蛋,也可以用其他做法烹饪,不要轻易错过这一美味 。
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