20种增肌营养关键词,让你快速你突破增肌瓶颈( 三 )


希尔:“日常饮食中必需脂肪酸含量高的人群,能保持较高的生长激素水平,这有助于神经系统以及身体的恢复,因为必要脂肪酸能够抑制高强度训练后身体所产生的类发炎症状 。”
请这样做:每日两至三次随餐服用2-3克鱼油 。
关键词14: 消化酶
消化酶补剂能够促进身体机能,将更多的营养素转化为能量,用于肌肉生长和修复,促进新陈代谢 。
阿登:“增加进食量是增肌的关键,但是大多数人无法消化那么多的食物 。这样看来,消化酶的作用就十分重要了 。”
请这样做:每顿饭前服用消化酶补剂 。
关键词15: 训练后的混合饮料
高强度训练会导致肌糖原被大量消耗,以及血糖水平大幅降低 。因此,训练后立即补充必要的营养素,对于防止肌肉分解和促进蛋白质合成十分重要 。遗憾的是,天然食品的吸收速度太慢了,所以能快速吸收的混合饮料才是训练后的正确选择 。
兰博:“把蛋白粉兑入可以快速吸收的碳水化合物——诸如葡萄糖或是维他高之类的饮料中,在训练后饮用可以迅速提升胰岛素水平,将更多的营养素拽入肌肉细胞,促进其恢复和生长 。”
请这样做:将蛋白粉兑入含有40-100克糖分的饮料里,训练后立即饮用 。
关键词16: 精氨酸
这种氨基酸是一氧化氮的前体 。大量研究表明,体内一氧化氮的提升能增加血液流量,把更多的营养素泵入肌肉 。研究表明,在高强度训练后摄入精氨酸和鸟氨酸补剂的训练者,与摄入安慰剂的训练者相比,体内生长激素与胰岛素样生长因子的水平要高出许多 。
斯托潘尼:“一项研究发现,持续服用精氨酸四周的运动员,比服用安慰剂的运动员增长了更多的肌肉,减少了更多的脂肪 。”
请这样做:每次训练前30-45分钟摄入3-5克精氨酸,勿随餐服用 。
关键词17: 钙
大量研究发现,钙除了能促进骨骼健康外,还能促进脂肪代谢、减少脂肪囤积,以及帮助身体同化大量营养素 。更多新的证据显示,钙能在高强度训练后触发睾酮的分泌 。
希尔:“除了对骨骼有益外,钙还能加强神经对肌肉的控制 。换句话说,因为提高了大脑对肌肉的控制,所以肌肉能得到更有效的训练,最终带来更多的肌肉增长 。”
请这样做:每日摄入1000至2000毫克钙 。
关键词18: 水果和蔬菜
一项最新研究称,饮食中含有不同种类的水果和蔬菜,能为身体提供大量抗氧化剂对抗疾病,其阻碍自由基破坏的效果优于单一种类的水果和蔬菜 。对于健身爱好者来说,自由基将减缓肌肉恢复的速度,增加受伤的几率,所以应保证水果蔬菜的摄入量和种类多样化,确保肌肉的恢复,不要让健身房里的辛苦付之东流 。
阿登:“关键是要选择富含纤维素的蔬菜——比如豆角、芦笋和西葫芦——并且不要过度烹饪 。随便蒸一下或烤一下,可以避免其营养素大量流失 。蔬菜中的营养素能为肌肉的恢复和增长提供大量抗氧化剂 。”
请这样做:每餐都至少吃一份蔬菜 。在早餐或训练前吃个苹果、橙子或其他种类的水果 。
关键词19: 欺骗饮食
尽管吃得很“干净”,但对于健美爱好者来说,饮食中的营养却不全面 。欺骗饮食和偶尔的放纵能带来很多益处,除了可以打乱严格的饮食控制所导致的缓慢的代谢速度,以及加快非赛季肌肉增长的步伐外,突然增加的热量和营养素还能加速身体新陈代谢,促进脂肪燃烧 。
兰博:“关键在于欺骗饮食中的食物是‘健康的’ 。食用含有优质蛋白质的食物,如牛排和寿司等,所带来的益处远远高于那些真正的‘脏东西’,比如匹萨和炸鸡这些低蛋白、高脂肪高碳水的垃圾食品 。”


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