杨梅汁的做法(教你简单三步做出酸甜杨梅汁)锅里加2小碗水,烧开后加入一把冰糖我爱吃杨梅,酸甜可口,清新解腻,生津解渴,我们宁波人似乎没有不爱吃杨梅的,现在这个梅雨季节,最好的娱乐方式,就是周末去慈溪余姚摘杨梅了,成筐带回来,除了自吃还忙着是亲朋好友,每个人的心情都被这红得发紫的杨梅点燃 。每到六月中下旬,大街上满是拎着杨梅篮子的人,水果摊上杨梅是绝对的主角,杨梅难以保存,新鲜的吃一点,吃不完的就用来浸杨梅烧酒,超市里最显眼的地方都是高度白酒和大玻璃罐子,那是我们宁波人用来浸杨梅烧酒的 。夏天可以消暑理气止泻 。我呢,还会用杨梅煮一点杨梅汁,加冰糖煮出来酸酸甜甜好看又好吃,放在冰箱里冰一晚上,周一早上带一瓶到单位,红红火火的一天都是好心情!
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主料:杨梅一大碗辅料:冰糖一把、盐适量
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杨梅泡在盐水里30分钟,充分杀菌洗净 。
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然后倒入杨梅,烧开后,转中小火煮2分钟即可关火 。
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杨梅汁放凉后放进冰箱里,做成沁心凉的冰冻饮料,很健康的饮品 。杨梅汁的做法(教你简单三步做出酸甜杨梅汁)
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