杨梅酒具有降血糖、降血脂的作用 ， 它能保护血管 ， 软化血管 ， 减少心血管疾病的患病几率；养杨梅酒富含多种维生素和有机酸 ， 它能促进人体新陈代谢 ， 加快糖分的分解 ， 对于糖尿病患者有很好的控制作用 。杨梅酒含具有抗菌消炎的作用 ， 它能抑制肠道中有害菌群的生长 ， 还能快速止泻 。
杨梅酒的功效与作用
1、杨梅酒具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能 。
2、杨梅含有多种有机酸 ， 维生素C的含量也十分丰富 ， 它不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程 ， 增强毛细血管的通透性 ， 而且还有降血脂 ， 阻止癌细胞在体内生成的功效 。杨梅中所含的果酸既能开胃生吞生津、消食解暑 ， 又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能 ， 非常适合减肥者饮用 。
3、杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用 ， 它能治痢疾腹痛 ， 对下痢不止者有良效 。杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动 ， 有利于体内有害物质的排泄 。杨梅中含有的维生素C和维生素B12以及果仁中喊的氰苷类、脂肪油等抗癌物质 ， 对于防治癌症有一定的积极作用 。
喝杨梅酒注意事项
杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用 ， 故溃疡患者要慎食 。杨梅性温热、牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食 。糖尿病人忌食杨梅 ， 以免使血糖过高 。

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