包子冷冻可以保存15天左右 。熟包子放在冰箱冷冻,能够极大程度延缓细菌等微生物的滋生,从而延长保存时间,生的包子放冰箱冷冻能保存3到5天,冷冻会使包子中的酵母菌死亡,不再发酵 。
包子冷冻可以保存多久
文章插图
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包子本称馒头,别称笼饼,传说为诸葛亮所发明,是一种饱腹感很强的主食,是中国传统食品 。
包子起源见自宋代高承编撰的《事物纪原》:“诸葛亮南征,取面画人头祭之” 。
包子是由面和馅包起来的,由荤馅或者是由素馅做成,做好的包子皮薄馅多,松软好吃,还可以做各种花样 。
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