怎么炸鸡腿儿肉嫩嫩的_炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩视频

60708操作方法01准备好需要的食材 。

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02将鸡腿清洗干净,用刀背轻拍几下,这样更入味 。生姜洗净,切成粉末 。
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03用盐、生抽、姜末、红油、胡椒粉、孜然粉、蜂蜜、料酒做成调味汁 。
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04把酱汁均匀地刷在鸡腿上 。
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05盖上保鲜膜,冷藏两个小时 。
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06取出后再刷一遍酱 。空以160度预热空气油炸锅5分钟 。取出炒菜篮,把鸡腿放上去 。
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07将油炸锅放置十分钟 。
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08时间到了,拉出油炸筐,取出鸡腿,两面刷上蜂蜜 。然后将油炸锅设置在200度5分钟 。时间到了,取出鸡腿,撒上孜然粉和辣椒粉 。
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