石硫合剂使用技术咨询：石硫合剂的制与用

前段时间发了几篇关于果园春季清园的文章，推荐了石硫合剂作为江南果园清园药剂的首选。在文章发出后，有一些朋友对于石硫合剂的熬制与生产中的应用，比如时间、温度等方面提了些问题。我觉得对于这些问题的回答，可能更好地来分享我对于石硫合剂的个人理解。
我说过，我对石硫合剂有一种好感，这种好感来自于它作为矿物农药的特殊身份，以及广泛的应用范围，并且从某种意义上讲，也是一种可以自己制作的药剂。

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一、石硫合剂的熬制。
1、配方为：1份石灰，2份硫磺，10份水。这是重量的比例。一般来说，在熬制的过程中，水分会散失，因此需要补水，保持在这个比例附近。
2、熬制的传统方法是：用一部分水把石灰化开，另一部分水把硫磺调制成糊状，然后将两者混在一起，加热在沸腾的新动态下搅拌约40分钟左右，即可制得23-26波美度之间的石硫合剂液体。
3、细节问题的讨论。
1）石灰加水后会放热，1：10的石灰水能够使水沸腾，因此加上锅下的加热，当石灰成为石灰浆后，状态是沸腾的。2）石灰的质量需要关注。生石灰由于是块状，往往其内部的部分残渣看不到，导致真实成分的减少。一般来说，在石灰化开后，通过从锅底捞出来的石渣的重量，再补充相应重的生石灰。由于一些较细小的残渣捞不起来，可以通过石灰水沸腾滚动时带上来的黑色细粒的多少，再适当地增加生石灰的量，比如10%之类的。我认为石灰的量需要足够，至少多一点比少一点好。3）使用的硫磺应是粉状的，而且要求细一些。硫磺粉调成糊状用的水，是冷水还是石灰水，一般来说用的是锅里的水或是石灰水，这并没有什么大的差别，用锅里的水能够使最后体积定量时方便一些。4）关于先放石灰还是先放硫磺的问题。这个问题有朋友问过我，我的观点是由于石灰质量的不确定，以及石灰遇水的放热，先放硫磺加热后再加石灰存在一些操作的不确定，如果说把水分成二个部分，一半加硫磺，一半加石灰，并且把石灰先化了，并适当冷却，当石灰水加入后，会使整个锅里冷却下来，从某种意思会使时间增加。因此我认为熬制时大锅中先加石灰可以避免上述这些问题，因此我是建议采用传统的方式进行。5）是关于出现大量泡沫的事情。当硫磺糊加入锅中，量大并且沸腾剧烈时会出现泡沫外溢，导致锅里药剂的损失。可以通过适当降低加热水平，必要时加一些冷水，充分搅拌，部分泡沫可以舀出来用冷却后再作为补充用水。6）关于是否熬制到位的问题，我认为这是需要经验来判断的，一是根据颜色，即从黄向红再转向有点酱色时；二是看时间，有40分钟左右就差不多了。7）关于质量，一般来说，波美度在23-26度都是可以的。

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二、石硫合剂的使用
石硫合剂的主要成分为多硫化钙，表现为强碱与硫的生物活性，达到对虫、病害的灭杀，同时由于石硫合剂具有粘着性，多硫化钙中硫的释放具有缓释性，因此也在一定程度上具有预防的效果。
石硫合剂的使用主要用在果园特别是落叶果树的冬季药剂清园上。这里说的主要是因为其用量巨大。几乎所有的落叶果树都可以用高浓度的石硫合剂进行清园。石硫合剂同样也是常绿果树春季药剂清园的首选药剂，但相对来说，并不是所有的常绿果树都会选择石硫合剂，同时使用的浓度相对比较低。柑橘的清园药剂中常用的还有如松碱合剂等。

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