去湿气的粗粮春天湿气大，这7种粗粮要常吃，顺应时节又营养，不收藏可惜了( 二 )

1.提前泡好银耳，将银耳根炒熟，然后切丝，放入汤锅中加水。煮沸后转小火30分钟。
2.红薯去皮，切块。将藜麦在水中浸泡一会儿。半小时后，在银耳中加入红薯和藜麦，继续煮30分钟。
3.烹饪前加入适量冰糖调味。
小米蛋糕
小米软糯清香，营养丰富，有“五谷之王”的称号。是老少皆宜的滋补杂粮。小米的普遍做法是煮粥。我们还可以用小米做小米饼，作为下午茶的零食，好吃又健康。

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材料:小米150克，面粉50克，鸡蛋1个，糖适量。
1.小米洗干净后，放入锅中，加点水，煮熟。取出煮熟的小米，放入料理机中。
2.加入白糖和鸡蛋，搅拌成糊状，然后加入面粉拌匀。
3.锅里放一点油，用勺子舀一点米糊，垂直滴入小圆饼里。凝固后翻过来再炒一会，美味的小米饼就做好了。
红豆糕
红豆是一种非常受欢迎的食材，可以搭配各种食材制作美味的甜点或蛋糕。红豆不仅好吃，还能祛湿消肿。女生经常吃，脸色红润。

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材料:糯米粉200克，粘米粉60克，红糖80克，红豆1碗，白糖50克。
1.红豆提前浸泡2小时，放入高压锅中，加入适量水，煮20分钟。煮熟后捞起红豆，趁热加入白糖拌匀备用。
2.烧开150ml热水，加入红糖，煮沸融化，然后放凉。将糯米粉和粘米粉倒入盆中，倒入一半红糖水，拌匀。将蜜豆倒入生面糊中，拌匀。
3.盘子上抹点油，倒入豆沙，放入锅中蒸30分钟。蒸熟后取出，晾凉，切块。

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