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正文:童话故事;来源:古诗词日历(ID:gushicirl)
《红楼梦》中 , 袁菲元宵节游大观园 , 请几个妹妹和宝玉题诗作匾 。宝玉勉强写了三首 , 第四首《杏帘在望》是黛玉写的:
杏帘引客饮 , 望得见一座山庄 。
鹅之水之水 , 桑榆之燕梁 。
一杯春色 , 十里稻花香 。
盛世无饥?不需要犁和织 。
这首诗应该是作的 , 最后两句有赞美圣人的意思 。全诗 , 黛玉写得清新灵动 。
酒随风轻舞 , 像是在招呼食客 , 远处依稀能看到别墅 。鹅、鸭、鸭在长满菱角的湖面上快乐地玩耍 。燕子在桑树和榆树间穿梭 , 忙着泥 , 在房梁筑巢 。
田野里的景色真的很宜人 , 一排春天的韭菜翠绿喜人 , 几亩稻田里弥漫着稻花香 。太平盛世 , 和平安宁 , 没有饥荒和苦难 。你不必为了谋生而整天耕田织布 。
诗中的田园诗般的景色令人愉快而有趣 。看到春天和韭菜绿就更令人向往了 。谁不想拥有自己的菜园 , 在春天种下新鲜抢眼的春韭菜呢?
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1200多年前 , 初春三月 , 一个人去拜访他儿时的朋友 , 朋友用春天的韭菜招待他 。这个人就是杜甫 , 被后人尊为“诗圣” 。
我走的时候 , 你还是未婚 , 但现在这些少男少女排成一排 。
对他们父亲的老朋友很好 , 他们问我在旅途中去了哪里 。
一问一答 , 他们带酒和菜给我看 。
春天的细香葱在夜雨中切割 , 糙米以特殊的方式新鲜烹制 。
——杜甫赠魏拔处士
我们年轻的时候 , 都是未婚的少年 。这些年来 , 你的孩子长大了 。孩子见我是个陌生的长辈 , 就恭敬周到地倒茶 , 笑着问我是哪里人 。
和孩子聊起往事 , 话还没说完 , 你就忙着催孩子给我准备欢迎餐 。春天 , 下着毛毛雨 。孩子们割下春天的韭菜给我做好吃的菜饼 , 煮香喷喷的糯米粥拌着黄米 。
诗中农家饭好吃 , 旧日情谊深义 。
现在市面上卖的春韭菜 , 叶子有筷子那么宽 。自家种植的韭菜有细长的叶子和短的头 。而蔬菜天然的鲜、香、美 , 是卖春韭菜的市场所不能及的 。
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小时候 , 我经常吃外婆用韭菜烤的蛋糕 。我们叫它韭菜饼 , 也叫韭菜盒子 。在墙角空或者地里的果树下 , 奶奶随意种了些韭菜 。一年四季都有奶奶用韭菜做的各种菜 。
早春的韭菜味道最好吃 。春韭菜豆腐馅饺子 , 春韭菜粉条馅包子 , 我们陕西关中小吃炒出来的 , 配上炒好的春韭菜 , 味道醇厚地道 。这些老奶奶经常做饭 , 而且非常好吃 。
奶奶还烤韭菜饼 , 经常用春天的韭菜粉条做馅 。如果是春韭菜鸡蛋馅 , 馅是绿金色的 , 饼皮烧得均匀 。在农家乐里 , 这是一道精致的主食 , 也是春天的时令菜 。
韭菜这么好吃 , 难怪古人赞“贵游无此味 , 韭菜春雨笋烂” 。
韭菜不仅是春盘中最受欢迎的菜肴 , 而且还能引起诗人的诗趣 , 有诗为证 。
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