新鲜栗子怎么剥皮最简单

可以将新鲜栗子放在阳光下暴晒一天,一般栗子肉会收缩,这样便可以很容易剥去外壳,也可以用剪刀在栗子壳圆的一面剪一个小口,将栗子放入锅中煮3-5分钟,放凉后的栗子便可以轻松地把皮剥掉 。
新鲜栗子怎么剥皮最简单

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文章插图
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也可以将新鲜栗子放到冰箱冷冻2小时左右,这样可以使外壳和果肉分离,不仅剥起来快,还可以保持栗子肉的完整 。
栗子不要煮太长时间,时间长了,栗子肉可能已经完全成熟了,这样可能不适合再做别的美食 。
栗子原产于我国,是我国食用最早的著名坚果之一,其营养价值丰富,可以直接食用,也可以炒食,还可以做各种菜肴、甜品等 。


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