简介
可乐鸡翅,美食网站上有人做过,没尝过,不知道这道菜是什么味道,呵呵 。忍了好久,今天终于想试试了 。参考别人的做法,结合自己的理解,做了这个可乐鸡翅,整体口感不错 。碳酸饮料可以缩短鸡翅的烹饪时间,使味道更加鲜嫩 。一道好菜 。可乐的量要控制好 。个人觉得如果用一斤鸡翅加一罐可乐的话,可乐鸡翅太甜了,但是口感不好,有点油腻 。所以可乐的量要控制好 。
主料
主料:鸡翅600g
辅料:花生油、盐、可乐250g、姜葱、酱油2汤匙
时间和数量
准备时间:10分钟内
制作时间:10
2 。取油锅,爆香姜葱 。
3 。将鸡翅放入锅中,煎至表面微黄 。
4 。加入两勺酱油,翻炒片刻 。
5 。将可乐倒入锅中,烧开后用中低火煨 。
6 。鸡翅嫩后,用大火把汤擦干 。
7 。把准备好的可乐鸡翅放在盘子里 。
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