谈谈健身饮食吃什么,补什么?


 
 
健身饮食,主要从三个方面来看,一个是吃什么?今天来谈一谈吃什么?
 
吃什么?从营养学的角度上来讲呢,我们人从食物中摄取的主要是七大营养素,包括、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维生素和水,这七大营养素对人都有营养作用,所有严格上讲都不能缺 。
 
包括对于肥胖的人来说,脂肪也是不能缺的,这里的重点是均衡全面 。在谈到吃什么的时候,尽量七大营养素都能摄取到,在这里要特别注意的是,对于减肥的人来说,不要摄取过多的热量 。对于增肌的人来说,不要吃的太少或者热量不够,或蛋白质不够 。具体的来讲,对于增肌的人来说要有足够的、优质的碳水化合物来源,比如说各种粮食大米、白面,另外一些杂粮像玉米、豆类都可以 。
 
另外就是,蛋白质对于增肌的人来说,要比普通的人稍微多一点,也就是普通人每天每公斤体重1.0-1.2克蛋白质就够了,而增肌的人可以到1.5-2.0克左右 。大家可以算一算,比如说一个70公斤体重的健身的人,他每天就需要105-140克蛋白质 。但是对于蛋白质,人每餐只能吸收20-25克左右,所有就要做到少吃多餐了 。一餐吃太多,实际上身体是吸收不了的,还会给肝肾造成负担 。
 
对于减肥的人来说,应该注意的是尽量少吃那些高热量食品,比如说肥肉、油炸食品、甜食、酒类、坚果类食品等,少吃不等于不吃,营养要均衡才好 。
 
最后在吃的方面,还有重要一点就是,无论是增肌还是减肥,都要尽量避免垃圾食品,比如像腌制类食品、腊制食品、罐头食品等等,这就是今天要讲的大话健身饮食,吃什么 。此外,欲了解运动前饮食和运动后饮食 可阅读:运动前饮食和运动后饮食


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