步骤
先把从市场上买来的鱼洗干净,里外都洗干净 。
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准备芹菜、香菜、姜、小葱切段,换到一边备用 。
步骤
锅里倒油,放入葱花、姜末炒香,再放入鱼,淋些料酒 。
步骤:将鱼翻炒一会儿,加水,煮熟 。
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步骤
豆腐洗净切块备用 。
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锅烧开后,放入豆腐继续小火熬煮调味 。
当鱼汤呈白色时,加入香菜和几滴香油即可食用 。然后鱼汤就好了 。分步阅读
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