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芥菜是春天的应季蔬菜 ， 含有丰富的芥子油 ， 具有杀菌消毒的作用 ， 经常吃对皮肤有好处 。二月二龙抬头时 ， 也是芥菜最鲜嫩的时候 ， 口感最好错过了就得等一年 。这一天温州人吃芥菜习惯在芥菜中加入肉丝、香菇丝和虾米等配菜 ， 再与米饭拌在一起 ， 清香爽口 ， 风味独特 。
3忌1忌：动磨开工
二月二春色渐浓 ， 青蒿、鼠麴草、荠菜等野菜悄悄地从地里冒出来了 ， 人们开始成群结队去野外踏青采摘野菜 ， 像青蒿和鼠麴草采回来后 ， 放入糯米粉中混合做成香喷喷的粑粑吃 ， 在农村一般习惯自己碾磨糯米粉 ， 这样口感更加细腻清香 。
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然而二月二头抬头这一天 ， 老祖宗留下的老规矩是不能动碾磨的 。俗话说“磨为虎 ， 碾为龙” 。如果在这天磨面的话 ， 民间认为会碾压了龙头 ， 使龙无法抬头 ， 不仅春天无雨导致秋天收成不好 ， 而且还会给家里带来厄运 。因此有磨的人家 ， 这天要将磨打扫干净 ， 不能动磨开工 ， 并且将磨打开 ， 方便“龙抬头升天” 。如果想吃野菜粑粑 ， 记得提前或者推后碾磨糯米粉 。
2忌：忌动针线
在民间这一天是不能动针、剪子的 ， 传说龙在二月二这天会抬头观望天下 ， 如果动针线活 ， 怕伤到龙眼 ， 招灾惹祸 。旧时人们穿的衣服都比较破旧 ， 农事繁重 ， 掉一粒扣子 ， 磨出一个破洞时有发生 ， 经常要缝缝补补 ， 不还过在二月二这天 ， 再勤劳的女人也要记得不能缝补衣服 。
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3忌：洗衣服
过去妇女们每天吃完早饭 ， 收集家里面的脏衣服 ， 拿到河边或者小溪旁清洗 。但是二月二民间将衣服视为“龙皮” ， 认为如果在水中捶打洗衣服 ， 会伤了龙皮 ， 所以在这一天有的地方会停止洗衣服 ， 图一个好兆头 ， 祈求龙王的恩赐 ， 保佑家人平安顺利 。
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4敲
二月二 ， 借着龙威将家中4个地方敲一敲 ， 寓意平平安安 ， 财源滚滚来 。每个地方代表了不同的意义 。
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1敲：“敲梁头” 。亦称为敲龙头” ， 二月二 ， 敲梁头 ， 大囤满 ， 小囤流 ， 粮食多得吃不完 。这天早晨 ， 人们手握长竿敲打自家的房梁 ， 将龙唤醒 ， 让它保佑一家人平平安安 。
2敲：敲门枕 。用木棍从外往里敲打大门的门枕 ， 并且是敲3下 ， 一敲福 ， 二敲财 ， 三敲财福双至 ， 幸福大门时时打开 。
3敲：敲锅台 。寓意日常生活离不开锅碗盆瓢琐事 ， 用木棍敲一敲大小元宝滚出来 ， 烦心的事儿随着烟火消散而去 。
4敲：敲水龙头 。旧时是没有水龙头的 ， 这是现代有的地方民间的习俗 。用木棍敲一敲水龙头 ， 寓意引龙水 ， 另外还有饮水思源的意思 ， 珍惜当今来之不易的幸福生活 ， 加倍努力学习和工作 ， 用实际行动回报社会 ， 同时也为自己营造一个更好的幸福家园 。
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