最近 , 迫不及待要做的一件事情就是想把过年那段时间涨的几斤肉减下去 , 哈哈~
和我一样有这样想法的朋友真不少 。平时 , 常收到大家的留言 , 希望看到一些适合减肥期间吃的菜或者主食 。
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和大家分享3款懒人燕麦蔬菜饼的做法。这几款饼 , 都有一个共同的特点 , 都是由燕麦片、鸡蛋、蔬菜搭配组成的 , 这些食材都是在减肥期间可以放心吃的食材 。
做法都很简单 , 把几种食材放在一起 , 搅匀就可以上锅烙了 , 即使没有什么下厨经验的朋友也可以做成功 。烙好的饼 , 燕麦香浓郁 , 再加上蔬菜与鸡蛋 , 营养与口感都很丰富 。
大家喜欢的话 , 最近不妨试试看哦~
第一道:西兰花燕麦饼
这款饼是用即食麦片、西兰花、鸡蛋来做的 。这几种食材 , 都是减肥餐里的常见食材 。
即食麦片 , 含有丰富的膳食纤维 , 饱腹感很强 , 还可以促进肠胃蠕动 。
西兰花中维生素A及胡萝卜素含量极为丰富 , 且热量较低 , 营养成分居同类蔬菜之首 , 而且 , 极易消化 , 是减肥期间比较推荐的食材 。
鸡蛋 , 一直有“全营养食品”的美名 。
把这几种食材结合在一起 , 做好的饼 , 燕麦香浓郁 , 咬一口还有清爽的蔬菜香 , 可以说越嚼越好吃哦 。
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具体制作方法
第一步:准备食材 。即食燕麦1小碗、西花兰适量、鸡蛋3个 。
第二步:把西兰花清洗干净后 , 切成小块 。
第三步:把即食燕麦片、鸡蛋、西兰花一起放到盆中 , 再放入30毫升左右的清水 , 1勺盐 。
第四步:搅拌均匀 , 然后放置10分钟 。
第五步:锅中倒入少许食用油 , 然后舀两勺面糊摊开 , 如图 。
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第六步:煎至一面凝固、金黄 , 然后翻面 。这里需要注意一下 , 这个饼相对一般的饼来说 , 质地要酥松一些 , 用铲子很容易翻碎 。大家可以这样做 , 找一个比锅稍大一点的盘子 , 完全盖在锅上 , 然后一只手压住盘子 , 一只手把锅倒扣过来 , 就可以把饼扣在盘子上了 。然后再盘子把饼放到锅里 , 继续烙至成熟 。
第七步:等饼烙好后 , 取出切块上桌就可以了 。
多说几句
1、放一点盐可以让饼吃起来更有味道 , 不建议省略掉哦 。
2、燕麦毕竟有些干 , 所以咱们要适当地加一些清水 , 然后放置一会儿 , 让燕麦泡了水烙好的饼才好吃 。
3、在烙饼的时候 , 大家不想翻面太麻烦 , 也可以把饼烙的小一点 , 那样翻面就容易多了 。
第二道:生菜燕麦饼
生菜本身水分较足 , 口感脆嫩 , 把它和即食麦片、全麦粉、鸡蛋放在一起做成饼 , 口感丰富 , 燕麦香浓郁 , 越嚼越香 , 饱腹感也很强 。
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