运动后如何安排饮食才合理 _生活百科-四川龙网

现在运动健身的朋友都知道，在锻炼之后补充营养对锻炼效果有很大的提升，特别是增重增肌人群，不过运动后的营养补充有很大的讲究。运动后饮食安排大致的要求是：
1、时间上，运动后忌立即进食，一般来说以休息1小时左右进食为宜。
2、食物要细软易于消化。
3、忌暴饮暴食或过饥过饱。
运动时全身血液重新分配，大部分血液集中在肢体肌肉和呼吸系统供运动时的身体活动之用，集中在消化器官的血液则相对减少，消化器官的活动（蠕动）也会有所下降。运动后，虽然人体的外表已经停止身体的激烈活动行为了，但事实上，体内的肌肉等组织仍然在恢复阶段。胃部蠕动频率也无法达到运动前的正常频率，多吃只会增加肠胃负担，导致消化不良而影响吸收。
曾有一种观点认为，运动后不宜大量吃鱼、肉类等酸性食物。因为在运动后，人体内的糖、脂肪、蛋白质被大最分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质，这些酸性物质会刺激人体组织器官，使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。鱼、肉类等食物属于酸性食物，运动后即食用这些酸性食物，会使体液更加酸性化，不利肌肉、关节酸胀感和身体疲劳感的解除。这种观点仍然存在着争议。
专家建议，运动后的饮食应以补充运动时能源物质的消耗为主。因此在饮食中应着重注重淀粉类碳水化合物的摄入，这样可以快速补充体内的糖原，为下一次运动做准备。这样才是合理的饮食安排。
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