糯米粉,粘米粉以2:1的比例加水揉团 。
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揉到不软不硬适中,放置备用 。
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熟花生用擂钵擂碎,或者料理机打碎 。
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团子取一坨捏扁,放上适量红白糖 。
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加上花生碎 。
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包成一个个丸子即可,上锅蒸熟或者水开之后煮熟 。
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蒸熟之后软糯香甜,非常好吃 。
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