以前健身健美补充蛋白质都是靠吃鸡蛋、鸡胸肉、牛肉等来摄取高质量的动物蛋白 。现在不同了 , 大多数健身者在不改变三餐饮食规律的前提下 , 采用补充蛋白粉来补充身体所需的蛋白质 。
蛋白质类型按照蛋白质所含有的氨基酸种类 , 蛋白质分为乳清蛋白、植物蛋白、胶原蛋白等 , 健身健美人群所需补充更多的是动物蛋白 , 也就是乳清蛋白 。乳清蛋白是从牛奶中提取出来的 , 有蛋白之王的美誉 。
蛋白粉什么时候吃在最佳的时段补充蛋白质不仅仅有利于蛋白的充分吸收 , 也有利于人体肌肉的合成 。一般来说 , 初期健身在锻炼完成后30分钟补充30-50克 。中期健身者 , 除了在锻炼完成后补充外 , 最好在起床后和睡觉之前也补充一次 。
每天蛋白质所需的用量俗话说 , 物极必反 , 乳清蛋白虽然是蛋白之王 , 但过多的补充也不利于身体的健康 。一般来说 , 排除一日三餐的摄入之外 , 每天补充50-60克的纯乳清蛋白就可以满足锻炼所需 。
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