鸡腿的做法 _生活百科-四川龙网

起锅烧油放入姜、蒜、八角、桂皮和香叶炒出香味后，放入腌好的鸡腿爆炒出香味，再倒入适量生抽、老抽、白糖和水中火炖制15～20分钟左右，汤汁剩1/3时，大火翻炒收汁，一份美味的红烧鸡腿就完成了。
红烧鸡腿的制作方法

文章插图
文章插图
准备食材：鸡腿、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、植物油、姜、蒜、八角、桂皮、香叶。

文章插图
文章插图
1、鸡腿洗净后划几道口子，再涂抹料酒和盐腌制10分钟左右。姜切片，蒜切成片备用。

文章插图
文章插图
2、起锅烧油，油热后放入姜、蒜、八角、桂皮和香叶炒出香味，再加入腌好的鸡腿爆炒3～5分钟左右。

文章插图
文章插图
3、鸡腿炒出香味后放入适量生抽、老抽、白糖和水，中火炖制15～20分钟左右。

文章插图
文章插图
4、汤汁剩1/3时，大火翻炒收汁，一份美味的红烧鸡腿就做好了。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：