首先取适量面粉加入清水和发酵粉揉和成光滑的面团，然后放在盆子里静置两个小时 。
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如图，面团长大后，挑开一点能看到很多马蜂窝状的小洞就是表明面团已经发酵成功 。然后开始揉和面团并做成小剂子 。
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如图，取来几个花式馒头模具，用清水洗净擦干后就可以进行对面团制的小剂子进行定型 。
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如图，用花式馒头模具把小馒头一个一个全部定型好，然后将它们静置十分钟左右 。
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如图，蒸锅里加入适量清水，然后把静置的馒头放进蒸锅里，盖上盖子开火蒸二十五分钟 。
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打开锅盖，漂亮的花式小馒头蒸好了，又香又白，热乎乎的看着就想吃哦 。亲爱的小伙伴们，你学会了吗？
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