第一天为“苹果日”：将1000克苹果，大约5、6颗，分成四、五等份，全天只能吃苹果，每次一份，记住不能加糖或奶制品等等的食物 。吃苹果的时候，一定要细嚼慢咽，以缓解饥饿的程度 。并且全天都不能喝水，苹果日要断水，目的在于减去自身体内的水分 。

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第二天为“牛奶日”：准备脱脂牛奶约1000CC，分成五、六餐的分量，每餐喝一份 。并且也是不能喝水的，如果口渴想饮水也要以牛奶来代替 。

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第三、四天恢复正常饮食，但是也不能摄入过量的食物和过于油腻、热量过高的食物 。
第五天再开始“苹果日”一样的要求，第六天开始“牛奶日”的要求 。
一般在第一个周期内就可以看到明显的清肠效果，如果重复两到三个周期，则效果更稳定 。

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