近日，连续5届获得中国大力士大赛冠军、被称为“中国第一大力士”的龙武先生，与任职于NBTY的国家二级营养师、“瘦身达人”的栗娜女士共同做客新华网，跟大家一起讨论运动与营养的奥妙 。
龙武谈普通人肌肉长得慢：训练强度和量不够
主持人：说到大力士可能普通人听都是很遥不可及的，看您现在坐在这儿，这么高大的身躯，健硕的肌肉，我特别想问您，因为很多经常健身的朋友也在会问一个问题，为什么我们的肌肉会长得很慢呢？
龙武：肌肉长得很慢主要是两个原因，第一，训练强度不够，二是训练量不够，每天所从事专业练肌肉时间不能保证 。那么，要做到两点：第一，持续；第二，规定实现的次数，比如说每天固定的一个半小时，或者一周起码训练四次以上 。最重要是平常训练，如不去健身房训练，在家要坚持做做俯卧撑和仰卧起坐，这是很让肌肉充血、肌肉肌纤维破坏，接下来再生的过程 。
主持人：破坏再生看到这么健硕的肌肉？
龙武：举个例子，讲人的胳膊的肌纤维 。这个胳膊很细，里边肌肉肌纤维有一百万根，每一天通过持续训练，多次数多重复，充血破裂，破裂之后分成两节，重新通过修复睡眠、营养补充，修复之后会在接头修复处加一个箍，每个看起来很微不足道，如果上百万根在一起肌肉就扩大了 。
主持人：像这样情形产生，只是在训练当中才能得到吗？是否会借助其他的？
龙武：准确来说，在训练之中才可能得到，而平时一瞬间就撕裂了 。
龙武：大力士运动一定要有强健的肌肉
主持人：从我这个角度看你身上肌肉非常发达，很瓷实 。我特别想问一下龙武先生，像大力士这样的运动项目，肌肉要求特别高，必须要有爆发式的力量呢？
龙武：大力士运动本身非常直观，觉得是比谁力气大，实际上需要在完成重量的前提下，要在规定的时间之内移动或者是抬举到一定的高度或者距离，要求的是肌肉爆发力和移动速度，所以一定要有强健的肌肉，肌肉组织不但为骨骼提供保护，而且在力量发出一瞬间作为支撑 。
栗娜：为什么男人的力量比女性力量大，男人肌肉多，女性的肌肉含量少?
龙武：是这样的，男性雄性激素比较发达，女性雌性激素比较发达，女性柔美方面更胜男人一筹，男人体现力量和阳刚 。
大力士龙武：我一年要吃掉一吨牛肉
主持人：所谓你这种运动是消耗热量是非常大的，像你除了平时高强度的训练之外，是不是还有其他的补充能量，比如说营养方面的补充？
龙武：我每天训练之外的营养补充，一般情况下是以肉类作为主要食物，以运动营养品作为身体的蛋白主要的补充手段 。因为每天食补补充这一部分，无法让破坏的肌肉纤维进行快速修复，所以一定要借助一些科学的手段，如通过运动营养补剂加速肌肉的修复 。
主持人：刚才您说到这么多，除了有这种科学训练计划，还必须要有自己的营养计划，我特别好奇，您是连续五届中国大力士冠军获得者，您平时是否有自己的营养套餐安排呢？
龙武：实际上所谓营养套餐没有那么专业，也就是自己平时在书上看和自己慢慢悟出来的 。第一是进餐时间，我们一直在讲少吃多餐，因为每一餐的食物和运动补剂进到身体之后，会有一个代谢的时间，提供能量的时间 。比如说整天吃的牛肉，牛肉在身体里边持续释放热量大概有3小时，面食之类就更短，可能只有一个半小时 。我们必须让身体持续有热量提供，身体才有能量做工和运动、工作 。在这中间，我自己给自己的安排，每天基本上是五餐，就是五顿饭：每天早上醒来八点钟是第一餐，吃早餐，接下来是十二点钟，吃完第二餐，第三餐放在下午四点钟，然后七点半到八点是第四餐，睡觉前12点钟左右再进一次 。
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