尽管初夏很多水果刚上市，却已经有不少人吃出问题 。如吃杏过多而上火，出现头晕、胃疼、流鼻血等症状去医院就诊 。虽说夏天正是吃水果的旺季，而且水果中富含的维生素、水分和矿物质，对人体健康非常有益 。但是，从中医营养角度来说，水果是分寒、热的，如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果，食用不当或吃得过多，都会对身体造成严重的负面影响 。那么，究竟水果如何分寒热，人们又该如何选择呢？
寒凉水果解燥热
据专家介绍，夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨、苹果和各种瓜类 。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西 。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果 。
夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等 。
适宜人群：实热体质
温热水果补虚寒
虽说夏天寒凉性水果比较多，但在众多水果中，像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的 。尤其对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的 。相较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间 。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品 。
夏日温热水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等 。
适宜人群：虚寒体质
吃水果禁忌之苹果篇
苹果被喻为水果之王，一年四季都受追捧 。吃苹果既能减肥，又能帮助消化 。苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等 。它富含的糖类和钾盐塞，有清热止渴之功效，还能缓解精神疲劳 。一般人群均可食用，但因苹果富含糖类和钾盐，冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人不宜多吃 。

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